經濟發展
村集體經濟主要有農業和養殖業，主要農業作物有大蒜、玉米、小麥、西瓜、果樹等。2011年人均純收入達到7524元。主要收入來源於農業、建築、運輸、商飲服務等方面，是典型的瓜蒜之鄉，並且在蔬菜種植方面潛力極大。
地理區位
孟莊村地理區位優勢明顯，交通便利，物流運輸行業潛力豐富。省道223線、萬洪公路、中刁路穿境而過，交通區位的優勢激活了孟莊村的農業、建築、運輸、養殖、商飲服務等行業，帶動了當地經濟的快速發展，逐步向現代化農村邁進。在對外招商引資方面，合理規劃。引進中德肥業，帶動本村經濟，解決了村內剩餘勞動力的就業問題，為孟莊村的經濟發展注入了新的活力。
