全鄉具有林果、畜牧、旅遊三大支柱產業。林果業以蘋果為主，全鄉果樹面積一萬畝，年產無公害綠色蘋果五千萬斤，因地制宜地利用土窯洞貯藏蘋果，一季產果，四季保鮮。規模養殖發展迅速，牛、羊、豬、雞等畜禽養殖遍布全鄉。
在“發展旅遊經濟、帶動第三產業、振興槐樹經濟”的發展模式下，該鄉已形成了以古周城休閒遊、張咀家庭旅館體驗游、岩山紅色革命教育基地游為主題的特色旅遊。東周古城遺址位於古周城村，風景如畫，渾然天成，已被確立為焦作十大景點之一和河南省重點文物保護單位。孟縣縣委故址、有“花石泉聲”美譽的耿溝村南山頭泉水、劉雷水庫更是尋古探秘、休閒度假的好去處。
近年來，槐樹鄉社會經濟發展迅速，尤其是新農村建設工作開展以來，該鄉堅持“突出特色，規劃先行，培育典型，示範帶動，連片整治，整鄉推進”的原則，求真務實，真抓實幹，新農村建設取得了明顯成效。先後被孟州市委、市政府評為“新農村建設工作先進鄉鎮一等獎”，被焦作市委、市政府評為“新農村建設工作先進鄉鎮”，被焦作市委評為“五個好”鄉鎮黨委。
該鄉在歷屆黨委、政府的帶領下，團結實幹，銳意進取，各項事業取得了長足發展。尤其是原槐樹鄉、原石莊鄉兩鄉合併以來，鄉黨委、政府立足本鄉實際，在實現平穩融合的基礎上，積極發展綠色經濟、生態經濟，為實現綠色生態、文明誠信、和諧發展新槐樹而不懈努力。
機構設定和職能
一、行政機構設定
1、黨政辦公室：主要承擔黨委、人大、政府交辦的各項日常工作和社會治安綜合治理、社會穩定、工青婦及各部門、等方面的綜合協調工作，督促檢查有關工作的落實。
2、社會事務辦公室：主要承擔人口與計畫生育、村鎮規劃建設、民政優撫、民族宗教、勞動和社會保障、科教文衛等工作，協調與社會事務相關的其他工作。
3、經濟發展辦公室：主要承擔農業、工業、水利、林業與第三產業發展規劃、公有資產管理等工作，協調與經濟發展相關的其他工作。
二、事業機構設定
1、農業服務中心：負責農業、林業技術推廣，動植物疾病防治服務工作；負責農田水利建設、抗旱防汛、排澇清淤工作；負責農業統計工作。
2、村鎮建設發展中心：負責提出村鎮建設規劃；負責小城鎮建設與管理；負責鄉村道路建設的協調工作。
3、計畫生育技術服務中心：負責育齡夫婦避孕、節育、保健和優生技術服務；負責管理、發放避孕藥具並進行技術指導；負責對計生技術人員開展業務培訓工作。
4、文化服務中心：負責組織開展豐富多彩的民眾性文體活動；負責收集、整理、保護民族和民意文化遺產，負責文物保護、廣播電視網路維護管理工作。
5、勞動保障事務所：負責新成長勞動力和下崗失業人員的就業服務工作；負責退休人員的管理服務工作；負責做好勞動保障統計調查工作。
