2013年遼寧省散打錦標賽冠軍、2013年搏擊王鹹陽站、許昌站、銅川站冠軍、2014年澳門泰拳邀請賽冠軍、2015年勇鬥士冠軍與2015年CKF北京站冠軍。她橫跨散打、泰拳、MMA三大領域並都取得了驕人的成績,成為最具實力的中國新生代女選手之一。
2016年7月2日,中國原創大型搏擊賽事“拳星時代”將走進深圳寶安區體育館,拉開自己第四場大戰的帷幕。而孟博也將帶著自己職業MMA不敗女王的頭銜強勢出擊“搏擊女神戰”,打響“拳星時代”首場女子MMA比賽。 MMA 7戰全勝的不敗女王孟博對陣“克羅地亞女戰警”馬瑞亞·買勒尼卡。比賽中孟博開場不久就以接腿摔摔倒對手,隨後在地面形成壓制,拳打肘擊,看準機會一舉以十字固降服了對手,第一回合終結“克羅地亞女戰警”拿到了自己的8連勝。
2016年9月23日晚,世界頂級極限格鬥系列賽“拳星時代”第五站賽事在北京大學生體育館震撼開戰。中國MMA“不敗女王”孟博迎戰塔吉克斯坦跆拳道世界冠軍,同時也是總統貼身保鏢的哈比布拉娃·甘吉娜。孟博開場後,輕鬆將甘吉娜放倒在地,隨後施以裸絞將甘吉娜制服,比賽僅耗時28秒就宣告結束。孟博取得了驚人的12連勝,新一代MMA女王就此誕生!