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酒樓主營杭州菜,還有紹興特色的家常小吃。酒店經營三年來,越來越受到人們的喜愛,如今每日的晚餐常常客滿,尤其到了周末,親朋好友聚會,來晚的食客也寧可在外面等坐位。 杭州菜在中國南方菜很有代表性,口味清新淡雅,在北京做好杭州菜,也必須做到原料鮮活,廚藝高超,所以一般北京的杭州菜館菜品的價格較高。而孔乙己酒樓的菜品不但價位不算高,受歡迎的原因還在於烹調出的菜餚口味鮮美,鹹淡適中,再加上充滿江南特色和文雅氣氛的就餐環境,食客們在品嘗美味的同時,如置身於江南的小酒館。說到環境,孔乙己酒樓是什剎海邊一幢灰色中式小樓,來就餐的食客先要走過月亮門,再穿過一片竹林,才能進入餐廳。餐廳家什古色古香,配有江南產的;藍印花桌布和坐墊,竹筷和蘭花磁餐具,也都是江南才有。熱情的服務生一身中式青褂,女孩子都是藍印花小衫,頭上配一個藍印花小方巾。牆上可見字畫,蘭花和菊花養在蘭花磁花盆中,飾有飛天的紹興花雕黃酒罈和各種瓷器擺在條案上,條案上方是一幅國畫,畫的是魯迅筆下的孔乙己站在鹹亨酒店外就著茴香豆喝紹興黃酒。 來酒樓的食客必點紹興黃酒,從酒罈中舀出濃濃的黃酒,用特製的套壺溫了,香氣四溢。特別是那些愛舞文弄墨的,一壺黃酒下肚,品上幾口好菜,望窗外什剎海的風景,提起筆來吟詩作畫,真可當一回古人。 推 薦:紹興黃酒、臭豆腐、茴香豆、醉蝦、西湖醋魚、蓴菜湯、油燜筍、百葉結燒肉。 | ||||||||||||||
地址:朝陽區安立路甲54號 安慧橋北走4個紅綠燈, 華匯華辰超市往北路東 | ||||||||||||||
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