做法: 1.將上等的韓國大白米,加整隻嫩雞,四粒泡軟的干貝,鮮菌菇,以小火慢熬兩小時。2.放入十來個菜肉雲吞共煮十分鐘,熄火。3.取一中小型砂鍋,放入薑片,蔥段以一點清油爆香,撒上料酒,加入煮好的粥和適當的調料。4.煮開後加鹽調味,撒上蔥花,香菜,就成了一碗嫩雞雲吞砂鍋粥。
做法: 1.將上等的韓國大白米,加整隻嫩雞,四粒泡軟的干貝,鮮菌菇,以小火慢熬兩小時。2.放入十來個菜肉雲吞共煮十分鐘,熄火。3.取一中小型砂鍋,放入薑片,蔥段以一點清油爆香,撒上料酒,加入煮好的粥和適當的調料。4.煮開後加鹽調味,撒上蔥花,香菜,就成了一碗嫩雞雲吞砂鍋粥。