圖書信息
出版社: 化學工業出版社; 第1版 (2010年1月1日)
叢書名: 北京市洗染行業協會指定培訓教材
平裝: 256頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 9787122065971
條形碼: 9787122065971
尺寸: 20 x 13.6 x 1.8 cm
重量: 322 g
內容簡介
《如何開好一家洗衣店》共分為十四章，系統地從行業概述、前期工作、開業準備、人員管理、企業經營、服務常識、財務管理基本常識、洗滌常識、乾洗設備的使用與維護、服裝熨燙、服裝常用材料常識、如何當好店長、如何開好洗衣連鎖店、新開店容易發生事故的注意事項這些方面進行了比較詳盡的講述。另外，在附錄中還列出了一些常用的洗衣標識，節選了經常可能用到的八項法規以供參考。
《如何開好一家洗衣店》不僅可以作為洗衣行業的培訓教材，還可供有開店意向的人士和洗衣店經營管理人員及其他相關人員參考使用。
目錄
第一章 概述1
第一節 洗染業現狀1
第二節 開洗衣店的要點介紹3
第二章 前期工作11
第一節 市場調研11
第二節 開店選址13
第三節 領取證照15
第四節 員工配置18
第三章 開業準備21
第一節 開店投資21
第二節 設備配置23
第三節 店面設計與店堂裝修25
第四章 人員管理31
第一節 從業人員基本要求31
第二節 員工招聘與培訓34
第三節 員工管理36
第五章 企業經營39
第一節 開店模式39
第二節 經營環境與政策41
第三節 品牌經營、大勢所趨41
第四節 定價與經營技巧46
第五節 延伸服務47
第六章 服務常識51
第一節 樹立現代服務理念51
第二節 接待常識53
第三節 正確填寫洗衣單57
第四節 服務程式60
第五節 應該注意的幾個問題61
第六節 如何正確處理洗染當中出現的爭議問題65
第七章 財務管理基本常識69
第一節 成本核算69
第二節 資金管理71
第三節 稅務基本知識72
第四節 財務小常識74
第八章 洗滌常識87
第一節 洗滌的基本知識87
第二節 洗滌常用材料89
第三節 常見織物污垢、污漬的種類以及鑑別92
第四節 常見污漬、污垢的去除94
第五節 織物的水洗98
第九章 乾洗設備的使用與維護107
第一節 乾洗機的操作107
第二節 乾洗程式110
第三節 乾洗機的維護保養112
第十章 服裝熨燙115
第一節 熨燙工具115
第二節 熨燙條件及程式117
第十一章 服裝常用材料常識121
第一節 紡織纖維的分類121
第二節 常見紡織纖維及輔料的特徵122
第十二章 如何當好店長139
第一節 淺談管理139
第二節 接待顧客的技巧143
第三節 經營之道149
第四節 服務要求151
第五節 操作要求155
第六節 善待員工156
第十三章 如何開好洗衣連鎖店163
第一節 連鎖洗衣店的幾種形式164
第二節 如何選擇洗衣店的連鎖形式165
第三節 開好洗衣連鎖店的必要條件167
第四節 開展加盟連鎖的操作方式171
第五節 連鎖經營的技能培訓手冊和管理規範176
第六節 如何開好連鎖洗衣店181
第十四章 新開店容易發生事故的注意事項191
第一節 準確識別面料的纖維組成191
第二節 沒有絕對不掉色的面料193
第三節 不同面料結構特點不同195
第四節 漬跡識別與去漬198
第五節 準確選擇洗滌方式201
第六節 衣物的熨燙204
第七節 正確對待服裝標誌205
第八節 去漬技術207
第九節 原料使用210
第十節 工作態度213
附錄219
附錄一常用洗衣標識219
附錄二相關法律法規225
（一）中華人民共和國《洗染業管理辦法》225
（二）北京市地方標準《洗染業服務質量標準》(DB11/T102—2005)229
（三）北京市地方標準《洗衣回用水水質要求》（DB11/471—2007）236
（四）北京市地方標準《洗染業操作規程》（DB11/T101—2007，代替DB11/T101—1998）238
（五）《北京市洗染行業經營管理規範》[京商交字（2004）55號]242
（六）《北京市洗染行業自律公約》251
（七）中華人民共和國國家標準《中華人民共和國消費者權益保護法》（節選）252
（八）中華人民共和國國家標準《車間空氣中四氯乙烯衛生標準》（節選）（GB16204—1996）256
