失飪

拼音

shīrèn 

注音

ㄕㄖㄣˋ

引證解釋

烹調生熟失宜。《論語·鄉黨》:“失飪不食,不時不食。”何晏集解引孔安國曰:“失飪,失生熟之節。”清蒲松齡《聊齋志異·馬介甫》:“俄瘦奴以饌具出,脫粟失飪,殊不甘旨。”

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