大豆芽炒肉鬆

(1)首先您需要將原料都切成小粒,油條和豆芽下入鍋中煎炒片刻; (2)鍋中倒油,下入煎好的肉鬆、蒜末、臘腸、韭苔和黃豆芽炒製片刻; (3)鍋中加入老抽、鹽、蚝油、糖,翻炒均勻;

主料:

黃豆芽、豬後臀尖、韭苔:生菜、臘腸、油條;

烹製方法:

(1)首先您需要將原料都切成小粒,油條和豆芽下入鍋中煎炒片刻
(2)鍋中倒油,下入煎好的肉鬆、蒜末、臘腸、韭苔和黃豆芽炒製片刻;
(3)鍋中加入老抽、鹽、蚝油、糖,翻炒均勻;
(4)將炒好的料放入備好的生菜盞中,最後撒上油條即可.

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