相關詞條
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草魚
草魚，俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp。棲息於平原地區...
形態特徵 分布範圍 生態習性 養殖技術 魚病介紹 -
草魚[水生生物]
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、厚子魚（魯南）、海鯇（南方）、混子、黑青魚等。英文名：G...
形態特徵 分布範圍 生態習性 養殖技術 魚病介紹 -
紅燒釀草魚
紅燒釀草魚是東江菜菜譜之一，以草魚為製作主料，紅燒釀草魚的烹飪技巧以紅燒為主，口味屬於鹹鮮味。口感：色澤金黃，肉質滑嫩，味香濃郁。此菜為秋冬佳品。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
金草魚
金草魚（gold Ctenopharyngodon idellus）別稱：黃金鯇、金草鯇屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。英文名：Grass carp 。 ...
外形特徵與生長環境 繁殖特點 食用價值 品種鑑別 金草魚與微量元素 -
俄羅斯草魚
俄羅斯草魚（gold Ctenopharyngodon idellus）屬鯉科雅羅魚亞科草魚屬。英文名：Grass carp 。 我國1996年從日本引...
習性 生長期 成熟期 食藥效 -
清蒸草魚
清蒸草魚是用草魚製作的一道家常菜。草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物。含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而...
菜品特色 做法 營養價值 美食賞析 -
草魚出血病
由草魚出血病病毒(grass carp hemorrhage virus, GCHV，國際病毒分類委員會稱之為reovirus of grass car...
病原體 流行情況 發病過程 症狀 [防治方法] -
俄羅斯金草魚
；最大個體可達35公斤左右。俄羅斯金草魚比本地草魚生長快，個體大，最大...，背鰭和腹鰭相對。體呈金黃色或黃白色，偶鰭微黃色。生活環境俄羅斯金草魚一般...等水草叢生地帶）攝食育肥。冬季則在幹流或湖泊的深水處越冬。俄羅斯金草魚性情...
外形特徵 生活環境 繁殖特點 食用價值 品種鑑別 -
水煮草魚
水煮草魚是以草魚、蔥、姜、辣椒、花椒等為原料燴制的一道川菜。
食材用料 製作方法 製作技巧 營養價值 -
小海子草魚
小海子草魚，新疆生產建設兵團第三師特產，全國農產品地理標誌。 小海子水庫地處歐亞大陸腹地，屬暖溫帶極端乾旱的荒漠氣候，降水稀少，蒸發強烈。庫區溫暖期8個...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
