大棗棗仁粥

菜系及功效：骨質疏鬆食譜 口味：清香味 口味：清香味

菜系及功效：骨質疏鬆食譜
口味：清香味 工藝：煮

做法詳細介紹

菜系及功效：骨質疏鬆食譜
口味：清香味 工藝：煮

製作材料

主料：稻米100克
輔料：酸棗仁15克,棗（乾）12克

製作方法

1. 將酸棗仁炒熟；
2. 棗仁放入鍋內，再加入大棗及適量清水煎熬，取其藥液備用；
3. 將大米淘乾淨後放入鍋內，倒入藥液煎煮至米熟爛即可。

小貼士

小帖士-健康提示：
本品適於骨質疏鬆症患者食用。
小帖士-食物相剋：
稻米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”