歷史沿革
中國漢、唐兩代太學都設有博士，教授學生。博士就是後來的教授。宋代中央和地方的學校開始設教授。元代各路州府儒學及明、清兩代的府學都設教授。清代末年興辦新學後,大學設正教員、副教員。1912年，中華民國臨時政府教育部公布《大學令》，規定大學設教授、助教授；1917年修正《大學令》，規定大學設正教授、教授和助教授。1924年的大學條例，取消助教授一職。 1927 年國民黨政府教育行政委員會公布的《大學教員資格條例》，開始規定大學教員分教授、副教授、講師、助教四級。中華人民共和國成立後沿用未變。
1、現下“教授”都是聘任制的；
2、顧名思議，是特殊（特別）聘任的教授，本身是教授；
3、是“客情”聘請的學者，不定期的來作報告活搞講座。本人可能不是教授，而是名人、官員、企業家、發明者，等等；
4、“兼職教授”，校際間、學校與社會間，互相聘請講課的教授。本身是教授，實際講課或搞科研、帶研究生。
5、“榮譽教授”，是對知名的老教授、有成就的老領導，授予的榮譽稱號；
6、一般教授，是大學聘任的正高級職稱，既上課、又搞科研、帶研究生，也是學術帶頭人。
工作領域
教授的工作是在大學裡，如科學和文學等領域。另外教授也必須深耕自己專精的學科，以發表論文的方式來獲得商業上的合作機會（包括了政府在科學上的顧問、或是商業發明等），同時訓練自己的學生將來有足夠的能力與他們交棒。在授課、訓練、提交論文與尋求商業合作這四個方向里，要取得平衡則端看學校、地點（國家）和時間額外因素。例如在歐美的頂尖大學中，學校相當重視在獨一領域中專精的教授，而且常常將他們做為該校的宣傳重點。
