墨西哥國宴

墨西哥國宴：墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。整席玉米國宴，包括麵包、餅乾、冰激凌、糖、酒，一律以玉米為主料製成。

介紹

在中國製作一盤美味的墨西哥國宴的材料也是唾手可得，墨西哥最大的食品公司樂口泰已經進入中國並通過網路進行銷售。

材料

托爾蒂亞

“托爾蒂亞”

是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅。

達科

“達科”是包著雞絲、沙拉、

洋蔥、辣椒，用油炸過的玉米卷；最高檔的“達科”以蝗蟲做餡；

蓬索

“蓬索”則是用玉米

粒加魚、肉熬成的鮮湯。