塔香豬排

香炸豬排2片,九層塔葉10公克,蒜末20公克,辣椒末5公克,烏醋1大匙,水1大匙,細砂糖1茶匙,沙拉油2大匙1.香炸豬排切小塊,盛盤備用。 2.九層塔葉洗淨瀝乾水分,切碎備用。 3.熱鍋加入少許沙拉油,以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末,加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。

材料:

香炸豬排2片,九層塔葉10公克,蒜末20公克,辣椒末5公克,烏醋1大匙,水1大匙,細砂糖1茶匙,沙拉油2大匙

做法:

1.香炸豬排切小塊,盛盤備用。
2.九層塔葉洗淨瀝乾水分,切碎備用。
3.熱鍋加入少許沙拉油,以小火爆香蒜末、作法2九層塔碎、辣椒末,加入所有調味料煮開後起鍋淋至作法1香炸豬排塊上即可。

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