內容簡介
全書共分十三章，分別介紹基本概念、原子結構和元素周期律、化學鍵與分子結構、溶液、化學反應速率和化學平衡、電解質溶液、氧化還原反應和電化學基礎、重要元素及其化合物、重要金屬及其化合物、有機化合物概述、烴、烴的衍生物、高分子化合物等內容。
本書可供化工中級技術工人培訓之用，也可供操作工人和中、初級技術工人自學之用。亦可供化工技工學校工藝類專業和分析專業師生參考。
圖書前言
為了適應社會主義市場經濟發展對職工教育培訓的需要，積極配合化工技術工人進行培訓和職業技能鑑定，根據《化工特有工種職業技能鑑定規範》對中級工應該掌握和了解的有關技術理論知識(應知)和工藝操作能力(應會)的內容，對2000年出版的本書第二版部分內容進行了修訂。此次修訂刪減了部分目前化工生產中已淘汰的工藝、設備等方面的內容，增加了近年來在化工企業生產中新工藝、新設備、新技術方面的知識及化工管理中的新理論、新標準。根據實際情況，各章增添了思考題及習題。
圖書目錄
第一章 基本概念
第一節 物質
一、物質守恆定律和能量守恆定律
二、物質的分類
第二節 物質的計量
一、質量
二、體積和密度
三、溫度和壓強
四、摩爾和氣體摩爾體積
第三節 氣體和混合氣體
一、氣體的基本定律
二、混合氣體的性質
三、氣體的液化
第四節 化學方程式及其計算
一、化學方程式的配平
二、化學方程式的計算
三、熱化學方程式
第二章 原子結構和元素周期律
第一節 原子核外電子的運動狀態
一、原子的組成
二、電子云
三、核外電子的運動狀態
第二節 核外電子的排布
一、核外電子排布的原理
二、原子核外電子的排布
第三節 元素周期律
第四節 元素周期表
一、元素周期表的結構
二、周期表中元素的分區
三、元素周期表在科學和生產上的套用
第五節 元素性質與原子結構的關係
一、原子半徑
二、元素的金屬性和非金屬性
三、元素的化合價
第三章 化學鍵與分子結構
第一節 離子鍵
一、離子鍵的形成
二、離子的結構特徵
三、離子鍵的特徵
第二節 共價鍵
一、共價鍵的形成
二、共價鍵的特徵
三、共價鍵的類型
四、鍵參數
第三節 配位鍵和金屬鍵
一、配位鍵
二、金屬鍵
第四節 雜化軌道理論
一、雜化和雜化軌道
二、s—p型雜化
第五節 分子的極性
第六節 分子間力和氫鍵
一、分子間力
二、氫鍵
第七節 晶體的基本類型
一、晶體的特徵
二、晶體的基本類型
第四章 溶液
第一節 溶液的基本概念
一、溶液
二、物質的溶解過程
三、飽和溶液
四、飽和蒸氣壓
第二節 溶解度
一、溶解度的概念
二、影響溶解度的因素
三、關於溶解度的計算
第三節 結晶與分離
一、結晶與結晶水合物
二、混合物的分離
第四節 溶液的濃度表示法
一、質量分數
二、物質的量濃度
三、質量摩爾濃度
四、物質的量分數(摩爾分數)
第五章 化學反應速率和化學平衡
第一節 化學反應速率
一、化學反應速率的概念
二、影響化學反應速率的因素
第二節 化學平衡
一、可逆反應與化學平衡
二、化學平衡常數
三、平衡常數的計算
第三節 化學平衡的移動
一、濃度對化學平衡的影響
二、壓力對化學平衡的影響
三、溫度對化學平衡的影響
四、催化劑對化學平衡的影響
五、化學平衡移動原理
第四節 化工生產中最大產率的計算
第六章 電解質溶液，
第一節 電解質的電離
一、電解質
二、強電解質和弱電解質
三、電離度
第二節 弱電解質的電離平衡
一、電離平衡和電離常數
二、關於電離平衡的計算
三、同離子效應
第三節 多元弱酸的電離平衡
第四節 離子反應和離子方程式
第五節 水的電離和溶液的pH值
一、水的電離
二、溶液的酸鹼性和pH值
第六節 緩衝溶液
第七節 鹽類的水解
第八節 化學分析中的酸鹼滴定法
一、常用的酸鹼指示劑
二、酸鹼滴定法套用
第九節 難溶電解質的溶解與沉澱平衡
一、溶度積常數
二、溶度積規則
第七章 氧化還原反應和電化學基礎
第一節 氧化數
第二節 氧化還原反應
一、氧化還原反應
二、氧化劑和還原劑
三、氧化還原反應方程式的配平
第三節 原電池
第四節 電極電位及原電池的電動勢
一、電極電位
二、標準氫電極
三、標準電極電位
四、影響電極電位的因素
五、電極電位的套用
第五節 套用電化學
一、電解
二、金屬的腐蝕和防腐
第八章 重要元素及其化合物
第一節 鹵族元素
一、鹵素的通性
二、氯
三、氯化氫
四、鹽酸
五、氯的含氧酸及含氧酸鹽
六、氟、溴、碘及其重要化合物
七、鹵離子的鑑定
第二節 鹼金屬與鹼土金屬
一、鹼金屬
二、鹼土金屬
第三節 氧族元素
一、氧族元素的通性
二、硫
三、含硫化合物
第四節 氮族元素
一、氮族元素的通性
二、氮和含氮化合物
三、磷及其化合物
四、化學肥料
第五節 碳族元素
一、碳族元素的通性
二、碳及其化合物
三、矽及其重要化合物
第九章 重要金屬及其化合物
第一節 鋁及其化合物
一、鋁
二、氧化鋁
三、氫氧化鋁
四、鋁鹽
第二節 銅和鋅
一、銅及其化合物
二、鋅及其化合物
第三節 鈦和釩
一、鈦及其化合物
二、釩及其化合物
第四節 鉻和錳
一、鉻及其化合物
二、錳及其化合物
第五節 鐵及其化合物
一、鐵
二、鐵的氧化物和氫氧化物
三、鐵的重要鹽類
四、鐵的其他化合物
五、鐵的冶煉
第十章 有機化合物概述
第一節 有機化合物的特性
第二節 有機化合物的結構
一、有機化合物的結構特點
二、分子模型和結構式
第三節 有機化合物的來源
一、煤
二、石油和天然氣
三、農副產品
第四節 有機化合物的分類
第十一章 烴
第一節 烷烴
一、烷烴的結構
二、烷烴的通式、同系列和同分異構
三、烷烴的命名
四、烷烴的物理性質
五、烷烴的化學性質
六、烷烴的來源和製法
第二節 烯烴
一、烯烴的通式、同系列和同分異構
二、烯烴的結構和順反異構
三、烯烴的命名
四、烯烴的物理性質
五，烯烴的化學性質
六、烯烴的來源和製法
七、重要的烯烴
第三節 二烯烴
一，二烯烴的分類與命名
二、共軛二烯烴
三、異戊二烯與合成橡膠
第四節 炔烴
一、炔烴的同分異構與命名
二、乙炔的結構
三、乙炔的物理性質
四、乙炔的化學性質
五、乙炔的工業製法和利用
第五節 脂環烴
一、環烷烴的同分異構和命名
二、環烷烴的性質
三、環烷烴的結構
四、環烷烴的來源與製備
第六節 芳香烴
一、芳香烴的分類
二、苯的結構
三、單環芳烴的同分異構和命名
四、單環芳烴的物理性質
五、單環芳烴的化學性質
六、苯環上取代反應的定位規律
七、稠環芳烴
八、單環芳烴的製備和重要的芳烴
第十二章 烴的衍生物
第一節 鹵代烴
一、鹵烴的分類和同分異構
二，鹵烴的命名
三、鹵烷的物理性質
四、鹵烷的化學性質
五、鹵烷的製法
六、重要的鹵烴
第二節 醇、酚、醚
一、醇
二、酚
三、醚
第三節 醛和酮
一、醛和酮的分類和命名
二、醛和酮的物理性質
三、醛和酮的化學性質
四、醛和酮的製備
五、重要的醛和酮
六、羰基合成
第四節 羧酸及其衍生物
一、羧酸
二、羧酸衍生物
第五節 芳香族含氮化合物
一、芳香族硝基化合物
二、芳香族胺
三、重氮化合物和偶氮化合物
第六節 脂肪族含氮化合物
一、胺
二、碳醯胺(脲)
三、腈
第十三章 高分子化合物
第一節 基本概念
一、高分子化合物
二、高分子化合物的結構
三、高分子化合物的特性
第二節 高分子化合物的分類與命名
一、高分子化合物的分類
二、聚合物的命名
第三節 高分子化合物的合成方法
一、加聚反應
二、縮聚反應
第四節 重要的合成高分子材料
一、塑膠
二、合成纖維
三、合成橡膠
四、離子交換樹脂
思考題
附錄
一、部分物質的標準生成熱
二、部分難溶物質的溶度積
三、部分酸和鹼在水溶液中的電離常數
四、標準電極電位
