土豆2個、培根3-4大片。
配料:
孜然粉、鹽、橄欖油。
做法:
1、土豆洗淨,切成0.5cm的片,底部不要切斷。切的時候可把底部墊兩支筷子,如圖。
2、用錫紙包裹好。入烤箱,250度,中層,上下火,30分鐘左右。(具體時間要根據自己烤箱來,烤差不多的時候可以捏一下,如果感覺變軟了即可。)
3、然後剝開錫紙,把培根切成合適的大小,加孜然粉,鹽,橄欖油拌勻,夾入每片土豆里。再撒上一層孜然粉和鹽,刷一層橄欖油。
4、重新入烤箱,不再包裹。200度,15分鐘左右即可。
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