食材
主料意大利麵1/3包
培根適量
玉米適量
西紅柿1個
黃瓜半根
胡蘿蔔1小段
調料
色拉油少許
食鹽少許
番茄沙司半碗
橄欖油適量
做法
1.意面準備好
2.番茄洗淨，切小塊
3.培根切段，黃瓜、胡蘿蔔玉皮切小粒
4.準備一小鍋，放水加少許鹽煮開，滴幾滴色拉油，放字母面，煮開後，轉小火8、9分鐘。取出瀝水，滴些橄欖油。意面煮的時間應該比我們一般的面長些，加鹽是為了入味些，滴少許油是為了防止粘在一起
5.另取平底鍋，加少許油，放培根煎好後，取出備用
6.不用另起油鍋，鍋中加少許油，番茄放入爆炒至粘稠狀
7.轉中火，放黃瓜丁、胡蘿蔔丁和玉米粒，依次加入意面、培根，翻炒均勻
8.番茄沙司準備好，倒入鍋中，均勻裹至面、菜粒即可，關火
