坪山村委會

坪山村委會是鶴城三堡居中的一堡，是遠近聞名的腐竹村，也是三堡墟的所在地。 近年來，坪山腐竹正向著標準化、規模化發展，現有大小腐竹廠約60家，從業人員達400多人。 另外，腐竹加工業也帶動了一些相關行業的發展。

坪山村委會是鶴城三堡居中的一堡，是遠近聞名的腐竹村，也是三堡墟的所在地。總面積約6.7平方公里，耕地面積約800畝，轄水心、瓦瑤排、河南、龍里、金山里、坎下、紅村7條自然村，全村有447戶共1695人。坪山村屬純客家村。坪山人民保持著客家人的勤勞質樸、勇於拼搏的精神，愛國愛鄉。
坪山村民很少以耕作為生，素以生產腐竹為業，已有百年歷史，腐竹廠遍布各家各戶，是廣東省最主要的、歷史最悠久的腐竹生產基地。近年來，坪山腐竹正向著標準化、規模化發展，現有大小腐竹廠約60家，從業人員達400多人。日耗黃豆約5萬斤，日產腐竹約2.75萬斤，以每斤9元計，日產值達25萬元。另外，腐竹加工業也帶動了一些相關行業的發展。比如，腐竹加工廠的豆渣是豬和魚的優質食料，每條加工槽產生的豆渣可飼養數十頭肉豬。日耗黃豆的龐大消耗量也促進了當地黃豆交易市場的發展。當地許多農民是靠腐竹生產及其相關產業走上了致富路。
坪山村委會年集體收入約9萬元，以三堡墟租金和市場收費以及經濟林租金收入為主。目前，全村主要村道基本100%實現硬底化。全村社會治安良好，人民民眾有一個安定的生活環境。但坪山村委會的農村文化建設比較薄弱，各個自然村最多也就只有一個文化活動室和一個籃球場，稍差的村基本沒有文化活動場所，沒有文娛活動設施。