【材 料】A.肉雞腿 1隻 黃姜飯 1碗 B.優格 2大匙 薑末 1/2茶匙 蒜末 1/2茶匙 檸檬汁 1又1/2茶匙 【調 味 料】 鹽 1/2茶匙 GaramMasala 1大匙 細砂糖 1茶匙 【製作方法】 1.將雞腿洗淨,用小刀由內側割開由頭到尾。2.將所有調味料和材料B混合成醃醬,加入作法1的雞腿醃3小時。3.將作法2的醃雞腿放入已預熱的烤箱,以160℃烤20分鐘即可,食用時佐以黃姜飯享用。