人物經歷
人物出身
李雲是沂水縣人氏，在縣衙擔任都頭，因“雙睛碧綠”，人稱青眼虎。他本領高強，曾收笑面虎朱富為徒。
被迫落草
各類李雲畫像 李逵回鄉接母時，殺死山中四隻老虎，被請到大戶曹太公家中飲酒，卻遭到鄉人的指證，以致身份泄露。曹太公設計灌醉李逵，用繩索將他綁住，並命人通報縣衙。知縣便命李雲帶三十個士兵前去押解李逵。
朱富因哥哥朱貴正奉命照管李逵，想出了一條計策。二人在半路等候，假稱為李雲賀喜，用摻了蒙汗藥的酒肉麻翻李雲等人，將李逵救走。李逵欲殺李雲，卻被朱富攔下，他便將押解的士兵以及曹太公等人全部殺死，與朱貴、朱富一同返回梁山。
朱富走後，又擔心李雲因此獲罪，有意請他一同上梁山入伙。他知道李雲醒後必會追趕，便與李逵在路邊等候。李雲果然追來，挺朴刀與李逵交戰，打鬥五七回合不分勝敗，最終被朱富隔開。朱富對李雲曉以利害，請他同上梁山。李雲知道自己難為官府所容，只得同意到梁山落草。
梁山聚義
崇武石雕工藝博覽園中的李雲雕塑 李雲上山後，負責監造梁山泊一應房舍廳堂。
大破連環馬時，李雲扮作客商，到東京購買煙火藥料等物。
梁山排座次時，李雲排第九十七位，星號地察星，擔任掌管監造諸事頭領，負責起造修緝房舍。
三敗高俅時，李雲隨水軍作戰，並與湯隆、杜興一同斬殺長史王瑾、船匠葉春。
人物結局
梁山受招安後，李雲隨宋江南征北戰，先後征討遼國、河北田虎、淮西王慶、江南方臘，常與湯隆一同監造攻城器具。
征討方臘時，李雲隨盧俊義破歙州，入城時正撞見突圍的尚書王寅。他上前步戰，卻被王寅縱馬踏死。後追封義節郎。
出處考究
電影《青眼虎李雲》中的李雲 南宋隆興年間，廣南西路有李雲起義，被廣西運判鄭安恭剿平。《宋史》稱李云為“容州妖賊”，其起義可能與宗教有關。
李雲其人不見於《大宋宣和遺事》、《宋江三十六人贊》以及元雜劇水滸戲等早期水滸故事和文學，應屬於小說《水滸傳》的創造。
人物評價
原著贊詩
面闊眉濃須鬢赤，雙睛碧綠似番人。
沂水縣中青眼虎，豪傑都頭是李雲。
名人點評
新水滸中的李雲 袁無涯：李逵為酒誤事，李雲偏不會吃酒，又是翻案法。
陳忱：梁山泊好漢，盡不近色，而惟王矮虎好色；盡皆貪酒，而惟青眼虎不吃酒，亦是創見。
後世評價
李雲在原著中出場不多，形象較為模糊，因此很少被歷代名家所點評。畫家牛牧野對李雲有讚詞一首：“沂水青眼，捕盜揖奸。扶搖可接，慨然上山。”
現代讀者多認為，李雲加入梁山是在被徒弟出賣後得無奈之舉，屬於被梁山逼上梁山的代表。而他在梁山負責“修緝房舍”工作、排名還要低於徒弟，都被視為梁山的任人不公。
此外，還有讀者從李雲類似番人的相貌，以及不喝酒的特點出發，認為他很可能有外族血統。
衍生形象
衍生小說
京劇臉譜——李雲 俞萬春的《蕩寇志》中，李雲隨呼延灼守御梁山泊二關，與呼延灼雙戰鄧宗弼，卻被鄧宗弼斬殺。書中，李雲是製造器械的技術型人才，曾設計“攻城鐵穹廬”。
程善之的《殘水滸》中，李雲隨朱武下山，前往京師給蔡京供奉利是，在曹州玉露禪院被欒廷玉擒殺。
巴孤的《賊三國》中，李雲是宋國將領，宋國滅亡後率湘州兵馬投降嶺南柴進。
姜鴻飛的《水滸中傳》中，李雲隨征方臘，杭州之戰後感染時疫而死。
張恨水的《水滸新傳》中，李雲參與抗金，南宋建立後投入岳飛部下。
褚同慶的《水滸新傳》中，李雲原是浙西天目山寨主，使一條鐵葉盤頭棗木扁擔，曾參與小茅山聚義，在蘇常一帶反抗花石綱。他在排第五十位，星號地悍星，擔任馬軍副驃騎將。後因不滿宋江招安政策，隨穆弘離開梁山，到太行山紮寨，繼續反抗朝廷。
影視形象
山東版水滸中的李雲 1983年電視劇《水滸傳》，田志明飾演李雲。
2011年電視劇《新水滸傳》，葛敏飾演李雲。
2013年電視劇《武松》，李勤飾演李雲。
2014年電影《青眼虎李雲》，楊鈞承飾演李雲。
