原材料
土豆30克,熟雞蛋黃1個,牛奶100克,大米80克。
調味料
鹽3克,蔥花適量。
做法
1、大米洗淨,入清水中浸泡;土豆去皮洗淨,切成小塊放入清水中稍泡。
2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
3、放入牛奶調勻後放入土豆,煮至米粒開花,放入雞蛋黃,加白糖調勻,撒上蔥花即可。
營養功效
此粥具有和胃調中、健脾益氣、強身健體的功效。
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鹽3克,蔥花適量。
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2、鍋置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟。
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