咱地里蔬菜連鎖

咱地里蔬菜連鎖

咱地里蔬菜連鎖以經營蔬菜為主,兼營冷鮮肉、糧油、副食等(旨在將傳統的商販化蔬菜經營模式正規化、科學化,更加符合當今社會的發展需要。)成立時間、主要人員: 2007年8月底正式開始投入運營,由郭高林、王彥峰、肖冰、姜茵、馬傑等幾名2007、2008屆大學畢業生共同經營。

公司介紹

現有規模

咱地里馬李莊店、咱地里鑫苑·中央花園店、咱地里楊槐店、咱地里聖菲城店、咱地里文博店

店面經營

以居民小區、高檔社區為主要經營對象,規模發展連鎖,發展加盟對象。進行店面經營的同時,對主服務人群實行電話訂購、配送上門等會員服務。店面實行統一風格裝修、統一logo、顏色等。

貨源保障

統一採購,最大程度的降低貨源成本,為店面經營者保證利潤。前期主要以蔬菜批發市場採購為主,接著發展供貨商,最終實現自行生產加工

發展規劃

長遠目標

蔬菜品牌化發展,打造咱地里蔬菜品牌,竭力為大家提供安全、放心的咱地里蔬菜品牌系列。

中遠目標

拓展業務,推廣咱地里蔬菜便利店。

短期目標

穩固發展,完善咱地里各項管理制度;各個店面有定期的活動策劃、健全的價格體系、穩固的貨源、周到快捷的配送體系。

店面實況

咱地里蔬菜連鎖 咱地里蔬菜連鎖

創業手記

醞釀

在鄭州市黃家庵村租的一間房子裡,我開始了對我們創業宏圖的規劃和暢想。首先是關於蔬菜的各種關鍵字在我腦海里浮現,就像是用一張細細的網在小河裡慮小魚一樣,一堆一堆的。“農夫山泉”、“農夫果園”好像已經被別人用過了,所以就沒有再往“農夫”上想。那咱地里的蔬菜該給起個啥名字呢?咱地里的蔬菜?小時候、童年、爺爺……最後就有了

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接下來,我又開始想像著店面的布局、POP海報、收銀……想的滿臉通紅。(在創業之前,我通過網路教程學會了網頁製作、三維設計、室內設計。現在幾乎都忘記了,但是簡單實用的PHOTO、CORELDRAW為我們接下來正規發展增色不少)。

合作

我想到了合作,如果沒有合作,就沒有或者說就不存在“咱地里”

我的大部分同學都在大學畢業實習期間找到了相應的工作,部分賦閒在家,再者就是我這般無業游民。我開始聯繫一些和我有著同樣想法的同學。找不到的就不說了,最後找到了一個——“劉方輝”。我們兩個人帶著無知和衝動,還有100分的把握開始了創業的第一步。

行動

首先我們很明白,我們必須進行有必要的市場調查。在2007年那個炎熱的夏天,我們騎著腳踏車逛遍了鄭州的大街小巷——店面選址、批發市場的位置摸底、價格對比,煞費苦心。最後確定鄭州市馬李莊小試牛刀,開創“咱地里”第一家店。

第一次

第一次進蔬菜:毛莊、劉莊、陳砦蔬菜批發市場,是我們考察好的幾個蔬菜批發市場。劉莊最大,是蔬菜的主要分批地,所以我們第一次進蔬菜就直奔劉莊。到了之後,我們才發現,到這裡批發蔬菜的動輒就是幾千斤,不散批。最後我們磨破嘴皮子,批了200斤大蔥、幾包大蒜、幾百斤土豆(大蔥爛了一屋子,折了幾十斤,半個月才賣完)。我們一看勢頭不對,趕緊掉頭到陳砦蔬菜批發市場。到了陳砦蔬菜批發市場才發現,這裡的蔬菜種類全,價格也不貴,適合我們現在的採購現狀。直到現在,我們的蔬菜一直都是在那裡採購的。

第一次進調料:由於對市場缺乏一個全面的認識,我們對於進貨一無所知。那么多貨應該怎樣進呀?食用油、雞精、十三香、大料、醬油、食醋、紅糖、白糖……都應進吧?紅糖有人吃嗎?面對商品種類,和對生活常識的匱乏,讓我們幾度步履維艱。

第一次罰款:我們直接到鄭州北環調料市場批發調料,最後發現我們重蹈了像到劉莊進蔬菜那樣的覆轍,這裡基本都是大批。進完調料,我們開著機動三輪車往回趕。在北環與文化路交叉口被交警攔到了,我們被嚇得熄了火,腦子裡亂鬨鬨的。貨卸下來、機動車被開走,我們拿著罰單眼睜睜的看著。

第一次開業:2007年8月22日,農曆初十,大家都講究個二五八、三六九之類的,所以我們也想實實在在,十全十美、十分了得……就在這一天,我們的第一家店咱地里馬李莊店開業了。興奮的昨天一夜沒睡。這次開業也突出了我們很多不足。比如說:特價商品量不夠、海報出的不及時、宣傳不到位……不過,那天的生意是非常火爆,很多同學都來幫忙。同時,也很抱歉沒能顧得上他們。

第一次裝修:2007年12月10日,正式簽訂咱地里鑫苑.中央花園店的房屋租賃協定。面對三倍於馬李莊的新店面我們必須裝修,鋪地板、夾層、粉刷、走線……我和王彥峰騎腳踏車到幾十里外的南三環小王莊拉槽鋼、運細木工、買釘子……所有一切都像煎餅裹著大蔥一樣吃到肚裡,一泡屎拉到九霄雲外了。12月應該不冷吧?我忘記了。

分裂和重組

第一次重組:馬李莊店開業不久,王彥峰和武亮亮從廣東回來了,為咱地里添加新鮮血液。此時,僧多粥少,我不顧其他人想法,增加人員(這在現在看來,對一開始就創業的人來說是不公平的)。現實讓大家明白要生存的簡單法則,就是儘快賺到錢,然而我極力主張發展是需要犧牲眼前所得。現實和發展產生矛盾,我們的主創人員重組,劉方輝退出。團隊——團隊中的地位——團隊的發展對自己的影響……無論是走的還是來的都在順著這樣一個邏輯慎重思考。

第二次重組:隨著媒體報導,還有我們熱火朝天的幹勁迎來了一股衝動血液。2007年12份,當時中央花園咱地里正在裝修,我們極度需要人力。在衝動的唆使下,吸納了這一股衝動的血液。在某種程度上,緩和了我們舉步維艱的局面。創業隊伍表面上擴大了,其實到處都是問題。而我們還不知道問題出在哪裡,更不知如何解決。直至次年,也就是09年春節後,人員基本穩定。做為負責人,我一如既往的向前邁進。

第三次重組:家庭因素、個人股份因素,實際的生活問題……今年9月份,武亮亮退出,回家結婚。

心態

雖然我們離成功還有很長一段路要走,還沒有資格在這裡故作正經的談所謂的創業經歷或美其名曰:歷程,但是有人這樣問你,你還得應付一下吧。其實,正兒八經的說了,又不知從何談起了,我總覺得這些過程對於個人來說固然很重要,但是相當於其他人就顯得無關緊要了。我說某個時段我們好艱苦,好艱辛……之類的,估計聽者無非是身臨其境的表示佩服你們的什麼什麼來著,了不起。打個比喻就是我很急著上廁所,而這種事情只有我自己能體會而已,其他人也急不著。

無論創業還是做其他什麼事情,我認為心態是最重要的。面對困難、挫折,都能以一個平常心去對待。在我看來,所謂的困難就好比生老病死一樣自然,不可逃避。在創業的路上,我記不得那一種困難值得我去記住,就像我記不得上次頭疼發熱是在那一天一樣。面對親人、朋友笑還來不及,哪還有時間去訴苦,再說有困難除了家人、朋友能幫你的以外,剩下的困難還得自己解決吧?兵來將擋,水來土掩嘛!

報導

很多媒體很關注我們這一塊,確切的說是關注大學生創業、就業這一塊。現在僧多粥少,用人單位人滿為患,所以大學生這個時代的生力軍就面臨著嚴峻的考驗。我也希望把我們自主創業這一塊的經驗拿來與人分享。

我自己努力做好自己的事情,不會因為什麼報導而真的感覺自己就了不起。媒體報導是本職工作,更是社會責任;報導失真就是報導者本人的工作態度問題!

幫助

家人給與我的是更多的資金支持和人力支持;朋友給與我的是信心和力量;學校給予我的是精神和方向。

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