和菓子風土記

內容介紹日本全國津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。 こだわりの素材選び、土地の歴史?文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。

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日本全國津々浦々に、昔から伝わるお菓子たち。こだわりの素材選び、土地の歴史?文化が垣間見える、目にも口にも美味しい現代版「和菓子百珍」。

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