周泰沖是我國獸用生物製品事業的開拓者之一,是我國獸醫病毒學研究的開拓者和奠基人之一。在獸醫微生物學、免疫學，特別是病毒學方面有深厚的造詣。
主持設計了我國獸醫生物製品的第一台凍乾機，研製成功雞胚化牛瘟弱毒凍乾苗，作為主持人之一，與合作者共同培育成功豬瘟兔化弱毒疫苗株；“豬瘟弱毒致弱”獲1957年農業部愛國豐產獎（排名第一）；“豬瘟兔化弱毒疫苗”獲1978年全國科學大會獎（排名第二）、獲1983年國家發明一等獎（排名第二）；“六號病疫苗”獲1978年全國科學大會獎（排名第一）。
周泰沖撰寫和翻譯了大量有價值的著作，僅公開發表的論文“豬瘟兔化弱毒研究”、“鵪鶉化雞痘苗研究”等就有近90篇，1986年因病住院養病期間,還為《獸醫生物製品》一書編寫了十萬餘字的文稿。
1953年，農業部責成中監所培育豬瘟弱毒，在課題組主要負責人調離中監所後，周泰沖繼任主要負責人，率領課題組歷經3年艱辛攻關，篩選培育出豬瘟兔化弱毒種毒（“C”株），並製成濕苗在全國推廣套用，後經不斷改進制苗方法和工藝，實現了從濕苗到真空冷凍乾燥苗，從組織苗到細胞苗的重大工藝改進。該疫苗曾先後在東德、西德、波蘭、匈牙利、羅馬尼亞、越南、朝鮮、義大利等10幾個國家套用，對控制和消滅豬瘟流行起到重大作用。1976年聯合國糧農組織和歐洲經濟共同體召開的（FAO/EEC）專家會議認為“C”株弱毒疫苗的套用，為控制歐洲國家發生豬瘟做出了重大貢獻。
周泰沖在獸用生物製品方面做了大量研究工作，為獸用生物製品事業做出了突出貢獻。
