吮指叉燒雞中翅

2、加一大勺叉燒醬、放薑片、生抽、老抽和一點油，多抓幾下讓醬汁均勻裹好(叉燒醬本身就有味道，不要太鹹了) 3、放入冰櫃，醃上30分鐘以上做法一：烤(烤箱版、微波爐有燒烤功能也可以)1、先將烤箱預熱，我用的是200度左右 2、倒入清水，大概是雞翅的1/2處，加生抽鹽老抽調味，蓋鍋蓋燒10分鐘左右(如果喜歡濃濃的叉燒味，這時還可以再挖一勺叉燒醬!成品顏色也會更加漂亮)

主料：

雞翅適量

調料：

色拉油少許、食鹽少許、姜5克、生抽適量、老抽少許、叉燒醬1大勺

吮指叉燒雞中翅的做法

準備：

1、雞中翅洗淨，兩面都橫上三斜刀，為了能夠醃入味!一定要入味了，才會好吃
2、加一大勺叉燒醬、放薑片、生抽、老抽和一點油，多抓幾下讓醬汁均勻裹好(叉燒醬本身就有味道，不要太鹹了)
3、放入冰櫃，醃上30分鐘以上做法一：烤(烤箱版、微波爐有燒烤功能也可以)　1、先將烤箱預熱，我用的是200度左右
2、將醃好的雞翅一一排入烤架，烤15分鐘
3、用刷子在表面刷層油，然後翻面，再刷層油，最後再烤5分鐘左右，即可(香味早已經飄出來了，用筷子輕易插入雞翅，就表示熟了喔)

做法二：燒

1、平底鍋熱油，先將雞翅兩面煎變色至金黃色
2、倒入清水，大概是雞翅的1/2處，加生抽鹽老抽調味，蓋鍋蓋燒10分鐘左右(如果喜歡濃濃的叉燒味，這時還可以再挖一勺叉燒醬!成品顏色也會更加漂亮)
3、汁燒得差不多了，千萬不要燒乾!澆飯不要說有多好吃了!!!同樣，筷子能插入即可