性質：歇後語
“蘸”發音zhàn
相關詞條
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鹹魚汁
，也用來蘸食品；二是將糙米煮熟發酵後，放在鹹魚汁壇里，吃時再舀出來煮一下以下... 在海南，“鹹魚汁”可是每味佳肴，據說“鹹魚汁”是海南漁民醃魚時...，鹹魚汁在鹹味中帶鮮香味，要是魚質次且欠新鮮，魚汁只有鹹腥味。在以前，靠海...
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粽[節慶食物]
，粽子餡料較多。南京最傳統的粽子是白糯米粽，蒸熟以後蘸糖吃。 蘇州：蘇州...老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。湖州：浙江湖州...等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩。閩南...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
粽子[節慶食物]
，粽子餡料較多。南京最傳統的粽子是白糯米粽，蒸熟以後蘸糖吃。 蘇州：蘇州...，用老黃箬葉裹扎。煮熟後糯米變成淺黃色，可蘸白糖吃，清香可口。湖州：浙江...等，吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料，香甜嫩滑，油潤而不膩...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
餛飩
是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶吃餛飩。餛飩發展至今，更成為名號繁多...未分，道氣未顯的第一大世紀。故民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》云：“夫...”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為，打破混沌，開闢天地。後世不再解釋其原義...
釋名 歷史沿革 由來 特色 稱呼 -
抄手
家家戶戶吃餛飩。 餛飩發展至今，更成為名號繁多，製作各異，鮮香味美，遍布...民間有吃餛飩的習俗。《燕京歲時記》云：“夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地混沌之象，故於冬至日食之。”實際上“餛飩”與“混沌”諧音，故民間將吃餛飩引伸為...
釋名 歷史 特色 各地稱呼 常見餡料 -
特色小吃
品（粉制食品）3種。由此可見，吃點心的習慣在當時已十分普及。到了明清兩代...，遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類，酸甜辣各味俱全，熱吃、涼吃吃法不一，遠遠超...了現代人追求食品健康化、營養化的特點，老幼四季皆宜，被人們稱為“可以嚼著吃...
美食文化 發展歷史 素食類小吃 葷食類小吃 -
廬陵菜
魚與冬筍、芹菜、茭白等一起炒著吃，還可用霉魚和蘿蔔、青筍、鮮菜心等一起煮湯，最好的還是小火加點米酒煎著吃。霉鴨，霉雞都依霉魚的做法製成，霉鴨也是...，將煮熟雞切好裝盤。熱鍋倒入永豐茶油，放入姜，辣子和蒜絲炒，再放鹽醬油...
吉安特色菜餚 吉安特產美食 吉安傳統小吃 吉安飲食習俗 -
蠟筆小新
好玩、和動感超人共度聖誕夜 33 吃年夜飯、放風箏好好玩、來做雪人吧... 59 小新吃刨冰、小白去打針、全家去露營 60 小新是未來的紅歌星、來畫...、招待客人 75 明褒暗貶、討厭小貓的爸爸、到書店玩耍 76 吃拉麵...
劇情簡介 動畫製作 製作相關 劇集信息 動畫音樂 -
蠟筆小新[1993年日本卡通片]
聖誕夜 33 吃年夜飯、放風箏好好玩、來做雪人吧 34 做便當真辛苦、辦...關島旅行 58 吹氣球、撿到錢包、跟爺爺去東京玩 59 小新吃刨冰、小白...暗貶、討厭小貓的爸爸、到書店玩耍 76 吃拉麵、溜冰天才、新婚夫婦吵架了...
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