古刺水
帶經堂詩話∶左公蘿石手書一帖雲∶乙酉年五月，客燕之太醫院，從人有自市中買得古刺水者，上鐫永樂十八年熬造古刺水一罐，淨重八兩，罐重三斤，內府物也。
按∶左詩中，有再拜嘗此水，含之不忍咽句，則此水未嘗不可服食也。
又雲∶瓶中古刺水，制自文皇年。制之扃天府，元石流清泉。列皇飲祖澤，旨之如羹然。繹詩意，又似常服所制，亦不止十八瓶也。刺水用錫罐貯之。上朱刻永樂二年熬造，罐重二斤，水八兩，香氣酷烈。據此，則古刺水又如是之多，罐面以錫，刻字塗朱，其曰二年，則又在前，或明時內府有此制耳。
何氏辟寒錄雲∶古辣本賓橫間墟名，以墟中之泉釀酒。埋之地中，日足取出，名古辣泉。色淺紅，味甘，不易敗，此或另一種也。按輿地誌，賓橫在廣西南寧界。
陳墨樵苕水札記雲∶ 姚履中坦為予言，餘杭一舊家，祖遺一錫瓶，制極精緻，面刻三楷字雲古刺水。口封固極密，搖之有水聲，相傳數世，亦不知何用。
薛澱山洪雲∶嚴嵩抄家籍二有此，其涼沁骨，蓋暑月以涼體者。
李覲王日記雲∶予館河東裴氏，其家有古刺水一罐。系銅製，高四寸；圍一拱，身圓面平，狀如花鼓，銅質青黃四圍牢鑄永樂二十一年十月鑄古刺水一罐，罐重三斤，水重八兩，共二十二字，字皆陰文。
據云∶世宦鄭氏舊物也。鑽銅取水，可療瞽疾。朱退谷曾於陝西陳渭野處，見古刺水一瓶，雲是海壇鎮張傑家物，其制上大而下小，圓如瓶式，四圍無痕跡，搖之有水聲，面微有小鑽孔，言曾有富瞽持十金欲售之以治目，方取鑽鑽孔，天大霹靂，因懼而止，然此物亦神矣。
孫雍建雲∶古刺地名。古刺水乃三寶太監所求得之物，天下止有十八瓶。其瓶以五金重重包裹，其近水一層，乃真金也。水色如醬油而清，光可鑑，以火燃之如燒酒有焰者真。其性大熱，乃房中藥也。婦人飲之，香沁骨肉。性涼、澤肌膚、明目、療青盲、開瞽、功同空青，治熱症有效。以茶匙滴汁入湯浴，能令香氣透骨不散。
按∶古刺水據薛氏言性涼，可治熱疾。孫氏言性大熱，止可入湯沐，不可服。今是物世雖有之，但市充貢品，價值千金，不聞有服試之者，故並附孫說以俟考。
又葉東表言∶古刺水手蘸少許，入鼻中，能驟長精神，強骨力，其香氣蓋能和血通竅，昔未有鴉片煙以前，惟用此。後因呂宋有鴉片，而人遂不知用古刺水，緣水貴而鴉片賤，故人爭用賤者，其實功效相仿，房中術法更勝於服。
