酒莊介紹
酒莊概況
卷鬚酒莊（TendrilWineCellars）位於美國俄勒岡州（Oregon）產區。
莊名由來
該酒莊之所以採用“Tendril”（意為“卷鬚”）是因為酒莊釀酒人相信真正偉大的葡萄酒的根本既始於葡萄園，也止於葡萄園。卷鬚本身就是葡萄藤的組成部分，嫩芽附著在卷鬚上才能不斷往上攀爬生長，如果沒有了卷鬚，嫩芽只能沿著地面爬行生長，而葡萄也早在成熟之前就枯萎了。酒莊歷史
該酒莊現任莊主是托尼·萊德（TonyRynders）。1989年，他在加州聖何塞（SanJose）的MirassouVineyards葡萄園開始進入葡萄酒行業。當他在實驗室進行試驗時，最終成功地釀造出葡萄酒。後來，他在戴維斯（Davis）入讀加利福尼亞大學，並在1992年獲得了釀酒學與葡萄栽培的碩士學位。萊德繼續在加州、義大利北部，南澳以及托斯卡納等地進行葡萄酒釀造實驗。後來，他在多個酒莊出任重要的職位，在加州的ArgyleWinery酒莊當了2年釀酒師助理的工作，在HogueCellars當了3年紅葡萄酒釀酒師的工作和在安詳酒莊（DomaineSerene）或RockblockCellars出任了10年首席釀酒師的職務。在安詳酒莊任職期間，萊德成為了美國最負盛名的釀酒師之一。在那個時期，他比任何釀酒師獲得《葡萄酒觀察家》（WineSpectator）90分評分的次數都要多。《葡萄酒倡導家》（WineAdvocate）曾將安詳酒莊評為“俄勒岡州最出色的2大釀酒商之一”。此外，安詳酒莊更被《葡萄酒與烈酒》雜誌連續5年評為“年度風雲釀酒廠”。在過去10多年時間裡，萊德為安詳酒莊生產了25種不同的產品。2008年6月，萊德開設了屬於自己的成功的葡萄酒諮詢業務“TonyRyndersConsulting”，萊德對酒莊設計，葡萄園設計、發展，葡萄酒品質的提升，品牌的貴廣以及產品的發展等給出專業的諮詢建議。2010年，他創立了TourdeForceWineCompany，該公司專門為客戶指定釀酒服務。2008年，萊德還開發並推出了自己的酒標“Tendril”。葡萄園種植有黑皮諾（PinotNoir）、霞多麗（Chardonnay）等品種。
其他信息
該酒莊以出產黑皮諾紅葡萄酒為主，如2010TightRopePinotNoir、2010WhiteLabelPinotNoir等，還出產少量霞多麗白葡萄酒，如2011WhiteLabelChardonnay等。酒莊資料
中文名: 卷鬚酒莊
英文名:TendrilWineCellars
所在產區:俄勒岡州
酒莊擁有者:托尼·萊德（TonyRynders）
主要葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir)
其它葡萄品種:霞多麗(Chardonnay)
