產品介紹
南麂島有機玉海帶產自世界生物保護區;國家級海洋自然保護區南麂島海域,
優良的自然環境造就了海帶的高端品質。通過有機認真的玉海帶不含任何人工色素、添加劑,絕無食品安全隱患,營養豐富,食之可口。營養價值
海帶是一種營養價值很高的蔬菜,每百克乾海帶中含:粗蛋白8.2克,
脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無機鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿蔔素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發出 262乾卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。食療作用
海帶是一種含碘量很高的海藻,碘是人體必須的元素之一,缺碘會患甲狀腺腫大,多食海帶能防治此病,還能預防動脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。
海帶海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。海帶澱粉具有降低血脂的作用。近年來還發現海帶的一種提取物具有抗癌作用。海帶甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。脾胃虛寒者少食用。
食用禁忌
脾胃虛寒者忌食,身體消瘦者不宜食用。
關於南麂島
南麂島位於西太平洋中部沿岸,地處亞熱帶海域,氣候溫和濕潤,四季分明,自然條件優越,海洋生物資源豐富,是中華人民共和國國務院於1990年9月20日批准建立的國家級海洋自然保護區,總面積196平方公里。
南麂島區內是北方冷流、台灣暖流及浙江沿岸流的三流匯合處,微生物特別豐富,水質優越,不受污染,海域水色以綠到淺藍為主,透明度大於2米,夏秋季可達7米以上,是海洋生物“南種北移、北種南移”的基地。南麂島以其豐富多樣性的海洋生物,壯麗旖旎的海島風光,被譽為“貝藻王國”、“海上神農架”。1998年,南麂島成為我國唯一納入聯合國教科文組織世界生物圈保護網路的海洋類生物保護區,更於2002年被聯合國開發計畫署列為“中國南海沿岸海域生態多元化管理工程”基地。