(一)研究擬定全縣糧油流通行業的發展戰略、發展規劃和中長期計畫;研究提出全縣糧油流通產業政策,結構調整和地區布局意見。
(二)組織實施對全縣糧油流通的巨觀調控,協調全縣糧食總量平衡、品種平衡、地區平衡、組織餘缺調劑,建立健全糧食安全預警系統,防範和化解糧食市場風險,確保糧食安全和市場穩定。
(三)負責協調和組織儲備糧的收購、保管、輪換和公開拍賣;建立完善縣級糧食儲備體系,研究提出縣級儲備糧的規模、倉儲設施、流通設施建設規劃和總體布局,加強對基礎設施建設的指導監督,健全管理制度。建立儲備糧信息管理系統,加強對儲備糧的監控。
(四)組織協調省地市間糧食產銷銜接。協助糧食企業與糧食產區建立穩定的購銷關係。根據市場需求,合理調整和最佳化品種結構。保障軍隊糧油供給,協調和指導做好災區、水庫移民和貧困地區、缺糧地區的糧食供應。
(五)加強糧食市場的培育,統籌規劃,合理布局。組織實施大市場、大貿易、大流通戰略,加快發展糧食批發市場,搞好糧食集散地的市場建設。建立和完善糧食市場體系。執行糧食市場管理法規,配合有關部門整頓和規範市場流通秩序。制定和完善糧食批發市場交易規則,加強監管,積極發展糧食市場信息網路。
(六)加強糧油及糧油食品的質量監督和檢查,建立完善糧油質量檢查監督體系。實施國家糧油質量標準。制定縣級儲備糧管理的技術規範,並監督執行。負責指導全縣糧食倉儲管理並督促實施、監督檢查縣級儲備糧庫存質量和安全。
(七)指導國有糧食企業改革,完善經營管理機制,加強管理,降低費用,提高效益,促使企業真正走向市場。積極發展多種經濟成份合作的新型糧食經營組織形式。積極推進行銷改革,創新經營方式,大力發展連鎖經營與配送中心。
(八)指導全縣糧食流通的行業管理,發揮流通中介組織的作用,加強行業自律工作。負責全行業的教育培訓,指導並推動全行業的技術改造和新技術推廣。
(九)指導全縣糧食企業經營管理、財務管理和國有資產管理,組織實施糧食財務、會計制度、彙編財務統計報告和會計決算;負責糧油政務信息和經濟信息,建立糧食市場信息系統,承擔全縣糧食行業各項統計工作。
(十)承辦縣委、縣政府交辦的其它事項。
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