南瓜燴麵片

主料

南瓜300g
洋蔥100g
西紅柿100g
雞蛋1個

配料

油適量
鹽適量
綠菜適量
調料粉適量
大蒜適量
耗時 準備時間10分鐘內
製作時間10分鐘內

做法

1準備 南瓜適量 西紅柿 洋蔥 雞蛋 等洗乾淨備用
2把西紅柿切成小塊 南瓜和 洋蔥都切成丁 ，大蒜切成片 ，備用
3把和好的麵團用壓面機壓成薄片，撒上玉米面，這樣就不會粘在一起了
4把弄好的面用刀子切成菱形狀的，這個可以根據自己的洗好來決定，
5上鍋燒水，等水開了下入面片
6上鍋熱油，等又熱了，加入雞蛋翻炒，然後盛出來
7留底油，油熱了下入 洋蔥和南瓜爆炒

注意事項

面片要煮八分熟，這樣撈出來加入到湯菜中就剛好