企業文化
創新,是永不止步、積極進取、善於發現、敢於開拓、摒棄陳舊,創造新鮮而有生命的事物。創新源於實踐,重在改變。創新是每個員工對事業價值的體現。
務實,是講究實際、實事求是、排斥虛妄、拒絕空想、注重實效、崇尚實幹。務實是每個員工應該樹立的優秀作風。
奉獻,是一種精神,只有奉獻才有回報,不計較一時得失,高瞻遠矚,以企業利益為重。奉獻是每個員工的社會責任。
誠信,是真誠以待、忠於職責、忠於企業、言而有信、反對虛偽、胸懷坦蕩,學會為他人著想。誠信是每個員工對企業應有的承諾。
社會責任
飲水思源,南啤人在自身不斷進步的同時不忘回報社會。從1999年10月開始,公司就開始了向社會綿延不斷地捐款捐物,在南昌和江西以及全國範圍內傾情社會慈善公益事業,已累計捐贈出款物1200多萬元人民幣。
南昌亞啤公司不僅是全國飲料製造業納稅百強企業,同時也是AAA級企業信用等級企業、A級食品安全信用等級企業和南昌市十大慈善單位。
南昌亞啤先後推出了“第一槍啤酒”、“純生啤酒”、“南昌8度”、“淡爽啤酒”和“金牌”等十餘種高、中檔產品,使公司的產品結構得到了有效最佳化。
2006年推出的“第一槍啤酒”獲得“中國啤酒著名創新產品獎”,展示了公司的技術開發水平和實力,填補了江西省沒有高檔啤酒的空白;2008年4萬瓶/小時純生啤酒生產線的正式投產,再次填補了江西的空白,結束了江西不能生產純生啤酒的歷史,滿足了市場消費需求;2010年南昌啤酒率先回響政府號召,釀造出了無醇啤酒,成為行業的領跑者。
公司2003年通過了ISO9001質量體系認證,2006年取得了江西啤酒企業首張食品生產許可證,在產品設計、開發、採購、生產、檢驗、包裝、儲存、銷售直至售後服務全過程真正建立了全面、全過程、全員參與的質量管理體系。
南昌亞啤的銷售收入和銷售利潤持續增長,截止2011年公司已累計向國家繳納稅收逾10億元,連續數年位列南昌市納稅20強企業,利稅總額在全國同行業的排序也逐年攀升。
企業發展
發展歷程
1994年8月,由亞洲啤酒(中國)投資有限公司控股的南昌亞洲啤酒有限公司正式成立。
1994年至1998年,南昌亞啤產品銷售量由合資時的5萬噸發展到7萬噸,占據了南昌啤酒市場的主導地位。
1997年,亞啤集團總裁陳永燦先生第一次改組南昌亞啤公司領導層。
1998年5月,南昌亞啤首次開發出綠箱和紅箱兩種紙箱酒,並成功上市,以應對競爭日益激烈的啤酒市場,結束了產品品種結構單一的歷史。
1999年初,南昌亞啤成立南昌市啤灑銷售協會,更好的服務渠道、管理市場。
1999年9月,南昌亞啤產銷量突破10萬噸,促使公司加快開發外地市場。
2000年3月,南昌亞啤成功策劃實施“亞啤風暴”等大規模系列行銷活動,向南昌外地市場發放200多輛廣告運輸車,同時在南昌市場全面推廣B字瓶,取消非B瓶。
2003年4月,南昌亞啤本生啤酒成功上市,打破了省外產品壟斷江西高檔啤酒市場的格局。
2003年公司通過了ISO9001質量體系認證,2006年取得了江西啤酒企業首張食品生產許可證(即QS認證)。
2004年1月,南昌亞啤本生啤酒和10oP綠寶分別成為中國啤酒著名創新產品。
2005年7月,南昌亞啤本生啤酒和綠之瑰寶啤酒獲得行業檢評產品質量優質金獎,同年10月南昌牌10度啤酒成國全國產品質量安全誠信推薦品牌。
2006年4月,提出“天生活水釀好酒”的年度推廣主題,為南昌啤酒多年來的純正品質正本清源。隆重推出“第一槍”啤酒,開創了南昌啤酒產品的新格局;同時更換品牌標識,統一產品形象,同期全面更新八度、綠寶、淡爽等多個品種啤酒的包裝,全面提升企業品牌形象。
2006年9月,南昌亞啤南昌啤酒獲得江西名牌產品證書,南昌8度成為全省同行業地產最暢銷產品。
2006年12月,南昌亞啤南昌啤酒和第一槍啤酒獲得中國啤酒著名創新產品獎。
2007年,南昌亞啤酒淡爽、南昌8度、10度南昌啤酒、綠之瑰寶、超爽、尚樽、本生等多個品種獲得綠色食品證書。同年9月,獲得市委、市政府授予的“2006年度南昌工業企業納稅20強”及“2006年度南昌工業企業節能降耗先進企業”榮譽稱號。
2007年12月,南昌亞啤成為江西省用戶最滿意企業,南昌啤酒成為江西省用戶最滿意產品,同年南昌亞啤成為江西食品工業十強企業。
2007年,南昌亞啤年產能達到30萬噸,公司邁入全新高速發展階段,在全省成功開展系列公共活動,其中包括唱紅大江南北有江西特色的“中國紅歌會”。南昌啤酒並成功研發了省內商務市場高檔空缺的產品“尚樽”啤酒。
2008年,南昌亞啤推出純生啤酒,獲得江西省優秀新產品一等獎;南昌啤酒成為消費者最滿意品牌(產品)。
2008年成功研製“純生啤酒”,滿足了南昌高端市場的啤酒需求,開創了江西自主生產純生啤酒的歷史。
2008年3月,南昌亞啤獲得企業食品安全信用等級A級證書和企業信用等級AAA級證書。南昌市社會保險事業管理處評選南昌亞啤為“2007年度全市養老保險工作先進單位”。
2009年,公司總投資6個億的小藍工業園60萬噸啤酒生產基地一期工程已於8月動工。2010年推出無醇啤酒,填補了江西省內生產無醇啤酒的空白。
新廠建設
隨著企業的不斷發展、市場銷售能力的不斷增強,為滿足市場需求,公司在南昌小藍經濟開發區購置了500畝工業建設用地,進行60萬噸新廠的擴建工程。2009年3月28日奠基儀式圓滿落幕,09年6月9日正式破土動工,打下第一根樁基,在南昌市政府的重視和支持下,工程已於2011年10月順利竣工,已經全面投入生產。
60萬新廠區同時引入生產製造執行系統及生產監控系統,監控數據與生產現場實時同步,微機高效分析能力、有效地為生產管理人員提供指導依據。
60萬噸新廠區大力營造生態環境,創新採用循環經濟,運用現代的高新技術將所排出的有害無毒物質重新加以綜合利用和治理,從而變害為利,變廢為寶。不僅大大降低企業成本,增加收入,更是為生態環保事業做出了應有的貢獻。
60萬噸新廠主要包括原料儲存立倉、原料處理系統、糖化間、發酵間、包裝間、成品庫、公用工程間(水、電、汽、氣、冷)、污水處理、辦公樓、員工倒班樓等。其中員工倒班樓按三星級設計標準和人性化理念建造,為員工配備熱水器、洗衣機、空調、電視及寬頻網路、羽毛球和籃球場等設施服務,是集餐飲、娛樂、培訓、消費、住宿於一體的綜合性大樓。
60萬噸新廠建設從規劃設計、設備先型、工程建設的每一個過程始終貫徹節能減排、節能降耗、綠色環保、技術領先的理念。
原料處理系統:粉碎機為立式錘式粉碎機,系統帶有防塵防爆功能,自動控制操作。
糖化系統:糖化鍋、糊化鍋採用外置蜂窩狀整體換熱夾套,換熱效果好;使用壓濾機過濾,麥汁收得率高,日產達12批次,糖化設備系統還配有低壓動態煮沸熱能回收裝置和真空蒸發“閃蒸”裝置,系統節能,麥汁質量高。同時糖化系統實現全自動化操作。糖化系統的技術質量屬國內領先。
發酵系統:發酵罐、清酒罐全部原料不鏽鋼大罐,採用先進的雷射焊接整體冷卻夾套,冷卻採用氨製冷方式,系統節能,並配備全自動控制系統。
包裝系統:安裝一條4萬瓶/小時啤酒包裝線,啤酒瓶從卸箱、洗瓶、灌裝、殺菌、貼標、檢驗、輸送、裝箱、碼垛,完全實現機械自動化,並配有自動驗瓶機、自動驗酒機等處於世界領先水平的啤酒質量控制設備。
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人力資源
管理理念
人力資源是企業一切資源的核心,優秀的人才是公司的寶貴財富,也是公司持續發展(公司實現60萬噸目標)的根本動力。南昌亞啤倡導以“人才”為核心的用人機制,培養和留住大批優秀人才,不斷增強企業核心競爭力。
任選機制
1、公司遵循“優者上、庸者下、平者讓、劣者汰”的用人原則,不拘一格選拔人才。
2、在公司範圍內實行“競聘上崗”制度。
3、公司建立人才儲備機制:對於符合條件(任職資格標準)的員工可進入公司人才儲備庫(如優秀人才庫、年度 優秀員工人才庫、儲備幹部庫),作為崗位缺員補充的重要措施;
培訓與發展
1、公司建立了比較完善的培訓體系機制,在公司範圍內建立一支強大的內訓師隊伍;根據業績考核,員工享有繼續教育培訓的機會。
2、通過任職資格標準的建立和運用,構築多條職業發展通道,引導員工自我學習和自我發展,形成各業務領域的職業梯隊。
3、公司對不同崗位的員工設定相應的課程規劃及課件開發,對優秀人才進行專門培訓及外派培訓學習。進入人才庫人員享受同等級別崗位的培訓機會。
職員激勵
1、南昌亞啤建立以任職資格標準為導向的職業化行為能力評價體系。根據員工的能力和業績水平,實行競爭上崗及淘汰機制。
2、建立人才考核跟蹤:定期為其職業發展設定目標及相應的考核機制,根據考核,定期對優秀人才庫進行滾動性管理。
3、南昌亞啤倡導“績效至上”的理念,建立以目標為導向的關鍵績效評價體系,員工績效越高,收入越高。
4、公司通過任職資格標準的評定,建立以管理與技術專家培養的職業發展雙通道。