南圍村大排檔

南圍村大排檔是位於廣州市的粵菜區域

餐館類型

粵菜

適宜家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、休閒時光、隨便吃吃

餐館簡介

南圍村大排檔,是一家很有特色的餐廳,主打的湯很有名,有粉葛鯪魚湯、王八湯等,還有很多值得推薦的菜,有士油鵝、姜蔥蒸竹腸、冬瓜燜田雞等,味道非常的好,清蒸鱸魚原汁原味的清蒸鱸魚,來了必點,廚師對蒸魚時間的掌握很有分寸。如果太生,魚肉粘在魚骨上,剔不下來,如果太熟,魚肉會變老。廚師手藝很好,魚蒸得恰到好處,不生也不熟過頭。魚肉肉質豐滿,鮮美嫩滑,肉色潔白。淡淡的蔥味和豉油味完全包裹住了魚肉的鮮嫩,使味道相互融合,清、鮮、嫩、滑、爽自然呈現。冬瓜燜田雞因其肉質細嫩勝似雞肉,故而稱田雞,田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉的味道很鮮美,春天鮮、秋天香,是餐桌上的美味佳肴。加上冬瓜一起燉,味道更好,深受大家的喜愛,值得一試。餐廳環境還可以,很安靜,坐在裡面非常的舒服,大廳寬敞明亮,桌椅擺放整齊。

特色服務:有露天位,訂座服務,現金支付,可以自帶酒水,有停車位,提供線上選單,有包廂,有服務費,有送餐,有酒精飲料。

推薦菜

豬肚湯 豬肚湯
蠍子湯 蠍子湯
節瓜炆小螃蟹 節瓜炆小螃蟹
碌鵝 碌鵝
豉油鵝 豉油鵝
老火湯 老火湯
蒸魚 蒸魚
豬大腸 豬大腸
和蛹局蛋 和蛹局蛋
釀辣椒超好味雷公鑿炒牛肉
節瓜炆蟛蜞隔水蒸雞滷水朱大腸
洋蔥焗骨清蒸土鯰魚豆角炒雞雜
冬瓜乾豬踭湯豬扒牛腩
大墨魚水瓜香芋芡肉煲士油王鵝
仔姜牛肉

地址

廣州荔灣區坑口南圍村18-19號(近廣東實驗中學高中校區)

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