食材明細麥片 一勺子油菜 一小顆雞蛋 一個北極蝦 6隻製作方法1麥片 雞蛋 油菜 北極蝦。 2油菜先用開水燙軟。 3北極蝦剝出蝦仁備用，蝦籽也要留下來啊。 4油菜剁碎、蝦仁切碎，雞蛋一定要攪勻，加入麥片、油菜、蝦仁攪勻，再加上和雞蛋一樣多的溫水；開水上鍋蒸2分鐘後改中小火蒸上6、7分鐘。 5最後還 從別的菜盤子裡夾了2個胡蘿蔔放上，這樣一碗雞蛋羹里就有了5種食材。
