化工單元操作過程（第二版）

《化工單元操作過程》（第二版）是2008年9月化學工業出版社出版發行的圖書，閆曄、劉佩田主編。

圖書信息

化工單元操作過程（第二版）

所屬類別

科技 >> 化工 >> 化工生產管理

作者：閆曄、劉佩田 主編

叢書名：化工工人崗位培訓教材

出版日期：2008年9月 書號：

開本：32 裝幀：平 版次：2版1次 頁數：464頁

內容介紹

本書是根據國家有關標準，結合化工企業的需要而編寫的技術工人培訓教材。本書介紹了化工單元操作的基本原理、典型設備和計算，內容包括流體流動、液體輸送機械、氣體壓縮和輸送機械、流體與粒子間相對運動的過程、傳熱原理及傳熱設備、蒸發、蒸餾、吸收、乾燥、液液萃取、結晶、膜分離技術和冷凍。每章前給出了培訓目標，章後給出了習題並在書後附有答案，便於培訓和自學。

圖書目錄

緒論

本章培訓目標1

01化工單元操作及研究對象2

02化工單元操作過程中的基本規律3

03單位制及單位換算5

複習思考題6

流體流動7

本章培訓目標7

11流體靜力學8

111流體的密度8

112流體壓強10

113流體平衡時的規律——流體靜力學基本方程式12

12流體流動16

121流量和流速16

122流體穩定流動時的物料衡算——連續性方程17

123流體穩定流動時的能量衡算——伯努利方程式19

13流體流動的阻力27

131產生流體阻力的原因及影響因素27

132流體流動阻力30

14化工管路31

141管子的種類31

142常用管件與閥門33

143管路的連線方式35

144管路布置和安裝原則35

145管路常見故障及處理37

複習思考題37

液體輸送機械45

本章培訓目標45

21離心泵46

211離心泵的工作原理及主要構件46

212離心泵性能參數和離心泵的特性曲線50

213離心泵的調節55

214離心泵安裝高度56

215離心泵的型號59

216離心泵的運行與維護61

217離心泵常見設備故障及處理措施62

218離心泵常見操作事故與防範措施63

22往復泵64

221往復泵的工作原理64

222往復泵的分類和結構特點64

223往復泵的主要性能65

224往復泵的運轉和調節66

23其他類型泵68

231旋渦泵68

232螺桿泵 70

233齒輪泵70

複習思考題71

氣體壓縮和輸送機械77

本章培訓目標77

31離心通風機78

311通風機的類型78

312離心通風機的構造和工作原理79

313離心通風機的性能、型號79

32鼓風機81

321離心鼓風機的工作原理、主要構造和型號81

322羅茨鼓風機81

33壓縮機82

331離心壓縮機 82

332往復壓縮機85

複習思考題91

流體與粒子間相對運動的過程95

本章培訓目標95

41沉降96

411重力沉降96

412離心沉降104

42過濾107

421過濾操作的基本概念107

422過濾機的構造和操作110

423離心過濾118

43氣體的其他淨制設備123

431袋濾器123

432濕式除塵器124

433靜電除塵125

複習思考題126

傳熱原理及傳熱設備131

本章培訓目標131

51概述132

511傳熱在化工生產中的套用132

512傳熱的基本方式132

513穩定傳熱和非穩定傳熱133

514載熱體及其選擇133

52熱傳導134

521熱傳導基本規律135

522熱導率135

523多層平壁的熱傳導137

53對流傳熱138

531對流傳熱過程分析138

532對流傳熱速率方程139

533對流傳熱膜係數的經驗公式140

54傳熱基本方程式和傳熱過程的計算144

541傳熱基本方程式（總傳熱速率方程式）145

542傳熱過程的熱量衡算145

543平均溫度差的計算147

544總傳熱係數K151

545強化傳熱的措施154

55換熱器156

551工業換熱方式156

552間壁式換熱器157

553換熱器的基本操作 163

554常用換熱器常見故障與其處理方法166

複習思考題166

蒸發173

本章培訓目標173

61概述174

611蒸發及蒸發流程174

612蒸發操作的分類174

613蒸發操作的特點175

62單效蒸發計算176

621溶劑的蒸發量W176

622加熱蒸汽消耗量D176

623蒸發器的傳熱面積A178

63蒸發設備181

631蒸發器結構181

632蒸發輔助設備186

64蒸發設備的運行與操作188

641蒸發器生產強度的影響因素188

642蒸發操作的經濟性189

643蒸發系統日常運行操作與維護194

644蒸發系統常見操作事故與防止196

複習思考題196

蒸餾201

本章培訓目標201

71氣液相平衡關係203

711雙組分理想溶液的氣液相平衡關係203

712揮發度和相對揮發度207

72簡單蒸餾和精餾的原理及流程209

721簡單蒸餾的原理及流程209

722精餾原理及精餾流程210

73雙組分連續精餾過程的基本計算214

731物料衡算及操作線方程214

732進料狀況對操作線的影響218

733回流比的影響221

734連續精餾裝置的熱量衡算222

74精餾塔224

741工業上對塔設備的要求224

742板式塔的構造224

75精餾塔的操作230

751氣、液相負荷對精餾操作的影響230

752精餾塔的操作控制232

753精餾系統常見的設備故障及處理235

754精餾塔常見操作故障與處理235

複習思考題237

吸收247

本章培訓目標247

81概述248

811吸收操作的目的248

812對吸收劑的基本要求249

813吸收操作的特點249

814吸收操作的分類249

815吸收的基本流程250

82吸收過程的相平衡關係253

821氣相和液相組成的表示法253

822氣體在液體中的溶解度255

823相平衡關係256

824相平衡關係在吸收操作中的套用259

825傳質的基本方式260

826吸收機理——雙膜理論260

83吸收塔的物料衡算262

831吸收塔的物料衡算與操作線方程262

832吸收劑的用量264

84解吸266

85填料塔267

851填料塔的基本結構267

852主要塔內件介紹267

853吸收塔操作的主要控制因素273

854吸收系統常見設備故障與處理275

855吸收系統常見操作事故與防止277

複習思考題279

乾燥285

本章培訓目標285

91概述286

911乾燥過程的分類286

912對流乾燥過程287

92濕空氣的性質和濕物料的性質289

921濕空氣的狀態參數289

922濕物料的性質293

93乾燥速率與乾燥過程物料衡算296

931乾燥速率及其影響因素296

932乾燥過程物料衡算299

94乾燥設備及其操作302

941乾燥的操作方式介紹302

942常用乾燥器的結構和特點304

943常用乾燥器的使用與維護311

944乾燥過程的節能313

複習思考題314

液液萃取319

本章培訓目標319

101液液萃取過程320

1011萃取基本原理320

1012液液相平衡321

1013萃取劑的選擇322

102萃取流程323

1021單級萃取流程323

1022多級萃取流程324

1023微分接觸式逆流萃取325

103萃取設備325

1031萃取設備分類325

1032常用萃取設備326

1033影響萃取操作的主要因素330

104超臨界萃取332

1041超臨界萃取的基本原理332

1042超臨界萃取的典型流程334

1043超臨界萃取的特點335

複習思考題336

結晶339

本章培訓目標339

111結晶過程的基本原理340

1111溶解與結晶340

1112溶解度曲線341

1113過飽和曲線342

112結晶過程的物料衡算343

113結晶過程的操作與控制345

1131結晶生成過程345

1132結晶操作的影響因素346

1133結晶過程的操作控制347

114結晶設備348

1141工業上採用的結晶方法349

1142常用結晶設備349

複習思考題353

膜分離技術357

本章培訓目標357

121概述358

1211膜分離技術的特點及套用358

1212膜分離過程操作方式359

1213常用的膜分離方法360

122膜和膜組件362

1221膜及膜材料362

1222膜分離組件364

123膜分離過程的套用367

1231超濾和微濾367

1232反滲透368

1233電滲析371

1234氣體膜分離過程372

124膜分離過程中的問題及處理373

1241壓密作用373

1242水解作用374

1243濃差極化374

1244膜污染的防治374

複習思考題376

冷凍381

本章培訓目標381

131蒸氣壓縮式冷凍的基本原理383

1311冷凍循環383

1312冷凍係數385

1313冷凍操作條件的選定386

1314冷凍能力387

132多級壓縮蒸氣冷凍機388

1321採用多級壓縮蒸氣式製冷的原因388

1322兩級壓縮蒸氣冷凍機389

1323復疊式冷凍機391

133冷凍劑與載冷體392

1331冷凍劑392

1332載冷劑394

1333潤滑油395

134壓縮蒸氣冷凍機的主要設備397

1341壓縮機397

1342冷凝器398

1343蒸發器399

1344節流器401

135製冷系統的安全技術402

1351安全裝置402

1352安全操作403

複習思考題405

附錄409

參考答案437參考文獻442第3章電解質溶液41

31弱酸和弱鹼的電離平衡42

311一元弱酸和弱鹼的電離平衡42

312影響弱電解質電離的因素43

32溶液的酸鹼性46

321水的電離平衡和水的離子積46

322溶液的酸鹼性與pH值47

323酸鹼指示劑49

33離子反應和離子方程式50

331離子方程式50

332離子反應發生的條件51

34鹽類的水解51

341鹽類的水解平衡51

342鹽溶液的pH值52

343影響鹽類水解作用的因素54

氧化還原反應與電化學基礎57

41氧化還原反應的基本概念58

411氧化和還原氧化劑和還原劑58

412氧化還原反應方程式的配平60

42原電池與電極電勢62

421原電池62

422電極電勢64

43電化學基礎65

431化學電源65

432電解68

433金屬的腐蝕與防腐71

重要金屬元素及其化合物75

51鈉、鉀及其化合物76

511鈉、鉀單質76

512鈉、鉀化合物77

52鎂、鈣及其化合物80

521鎂及其化合物81

522鈣及其化合物83

53銅、鋅、鐵、鉻、錳及其化合物84

531過渡元素概述84

532銅及其重要化合物85

533銀及其重要化合物87

534鋅及其重要化合物89

535鉻及其重要化合物91

536錳及其重要化合物94

537鐵及其重要化合物97

重要非金屬元素及其化合物103

61鹵素104

611氯氣104

612氯化氫和鹽酸106

613溴、碘及其化合物107

614鹵離子的鑑定109

62氧和硫110

621氧和臭氧110

622硫及其化合物112

63氮及其化合物118

631氮氣118

632含氮化合物119

64碳及其化合物125

641碳酸和碳酸鹽125

642純鹼的生產126

65矽及其重要化合物128

651矽單質128

652矽酸鹽工業129

有機化合物133

71有機化合物概述134

711有機化合物134

712有機化合物的特性134

72有機化合物的結構135

73有機化合物的分類137

731按碳骨架分類137

732按官能團分類138

烷烴141

81烷烴的通式、同系列和同分異構142

811烷烴的通式和同系列142

812烷烴的同分異構現象142

82烷烴的命名143

821普通命名法143

822系統命名法144

83烷烴的結構145

84烷烴的性質146

841烷烴的物理性質146

842烷烴的化學性質148

85烷烴的來源150

烯烴153

91烯烴的通式、同系列和同分異構154

911烯烴的通式和同系列154

912烯烴的同分異構現象154

92烯烴的命名154

921普通命名法154

922系統命名法155

93烯烴的結構155

94烯烴的性質156

941烯烴的物理性質156

942烯烴的化學性質157

95烯烴的來源和製法162

96重要的烯烴162

961乙烯162

962丙烯163

963異丁烯164

炔烴165

101炔烴的通式和同分異構166

1011炔烴的通式166

1012炔烴的同分異構現象166

102炔烴的命名166

103炔烴的結構167

104炔烴的性質167

1041炔烴的物理性質167

1042炔烴的化學性質167

105炔烴的製法172

二烯烴173

111二烯烴的通式、分類和命名174

1111二烯烴的通式174

1112二烯烴的分類174

111 3二烯烴的命名175

112共軛二烯烴175

1121共軛二烯烴的結構175

1122共軛二烯烴的性質175

113天然橡膠和異戊二烯178

脂環烴179

121脂環烴的分類、命名180

1211脂環烴的分類180

1212脂環烴的命名180

122環烷烴的性質181

1221環烷烴的物理牲質181

1222環烷烴的化學性質181

123環烷烴的來源與製備183

芳香烴185

131芳香烴的分類186

132苯分子的結構187

133單環芳烴的異構和命名188

1331單環芳烴的構造異構和命名188

1332單環芳烴衍生物的命名189

134單環芳烴的性質190

1341單環芳烴的物理性質190

1342單環芳烴的化學性質191

135重要的單環芳烴195

136芳烴的工業來源197

鹵代烴199

141鹵代烴的分類、同分異構和命名200

1411鹵代烴的分類200

1412鹵代烴的同分異構現象200

1413鹵代烴的命名201

142鹵代烷的性質202

1421鹵代烷的物理性質202

1422鹵代烷的化學性質202

143鹵代烴的製法205

144重要的鹵代烴206

1441三氯甲烷206

1442四氯化碳206

1443氯乙烯207

1444二氟二氯甲烷208

1445四氟乙烯208

1446氯苯209

醇、醚211

151醇212

1511醇的結構212

1512醇的分類212

1513醇的命名213

1514醇的性質214

1515醇的製法219

1516重要的醇220

152醚222

1521醚的結構222

1522醚的分類222

1523醚的命名223

1524醚的性質223

1525醚的製法225

1526重要的醚225

醛和酮229

161醛和酮的結構、分類、命名230

1611醛、酮的結構230

1612醛、酮的分類230

1613醛、酮的命名230

162醛和酮的性質232

1621醛和酮的物理性質232

1622醛、酮的化學性質233

163醛和酮的製法237

1631醇的氧化或脫氫237

1632炔烴水合238

1633羰基合成238

1634烯烴的醛基化239

164重要的醛、酮239

1641甲醛239

1642乙醛240

1643苯甲醛241

1644丙酮242

1645環己酮242

羧酸及其衍生物245

171羧酸246

1711羧酸的結構和分類246

1712羧酸的命名246

1713羧酸的性質247

1714羧酸的製法252

1715重要的羧酸253

172羧酸衍生物257

1721羧酸衍生物的結構和命名257

1722羧酸衍生物的牲質259

1723重要的羧酸衍生物263

高分子化合物267

181高分子化合物的基本概念268

182高分子化合物的分類和命名269

1821高分子化合物的分類269

1822高分子化合物的命名270

183高分子化合物的結構和特性271

1831高分子化合物的結構271

1832高分子化合物的特牲271

184高分子化合物的合成272

1841加聚反應272

1842縮聚反應272

185重要的合成高分子材料273

1851塑膠273

1852合成纖維275

1853合成橡膠277

1854離子交換樹脂280

弱酸、弱鹼的電離常數287

參考文獻289

附錄弱酸、弱鹼的電離常數287