化工原理(上冊)[清華大學出版社1992年出版圖書]

化工原理(上冊)[清華大學出版社1992年出版圖書]

《化工原理(上冊)》是1992年清華大學出版社出版的圖書,作者是蔣維鈞等。

內容介紹

內容摘要

本書為清華大學一類課“化工原理”的教材,在清華大學化工系和環境

系等使用多年。

全書分上、下兩冊。上冊包括流體流動、流體輸送機械、流體流過顆粒

和顆粒層的流動、非均相混合物的分離、傳熱和蒸發等6章。書末有26個

附錄;下冊包括傳質分離過程概論、吸收、蒸餾、氣液傳質設備、液液萃取、

乾燥和吸附分離等7章。

本教材與“化工原理”課的實驗教材《化工原理實驗》一起出版,可以配

套使用,也可以單獨選用。

讀者對象:高等院校化工、生物化工、環境和材料等專業的師生,以及

上述專業從事設計、開發和運行的科技人員。

作品目錄

目錄
緒論
第一章 流體流動
第一節 流體流動中的作用力
1-1-1 積力和密度
1-2-2 力和靜壓強
1-1-3 力、剪應力和粘度
第二節 流體靜力學基本方程
1-2-1 流體靜力學基本方程
1-2-2 流體靜力學基本方程的套用
1-2-3 流體在離心力場內的靜力學平衡
第三節 流體流動的基本方程
1-3-1 概述
1-3-2 連續性方程式
1-3-3 柏努利方程式
1-3-4 柏努利方程式的另一種推導方法
1-3-5 柏努利方程式的套用
第四節 流體流動現象
1-4-1 兩種流動型態和雷諾準數
1-4-2 管內層流與湍流的比較
1-4-3 邊界層概念
第五節 管內流動的阻力損失
1-5-1 阻力損失及計算通式
1-5-2 圓形直管內層流流動的阻力損失
1-5-3 因次分析法
1-5-4 圓型直管內湍流流動的阻力損失
1-5-5 流體在非圓形管道內流動的阻力損失
1-5-6 局部阻力損失
1-5-7 伴有傳熱過程的流動阻力損失計算
1-5-8 可壓縮流體流動的阻力損失計算
第六節 管路計算
1-6-1 管路計算的類型和基本方法
1-6-2 簡單管路的計算
1-6-3 複雜管路的計算
1-6-4 阻力對管內流動的影響
第七節 流速和流量的測量
1-7-1 測速管
1-7-2 孔板流量計和文丘里流量計
1-7-3 轉子流量計
第八節 非牛頓型流體的流動
1-8-1 乘方規律流體
1-8-2 乘方規律流體管內流動的阻力損失
習題
思考題
第一章符號說明
參考文獻
第二章 流體輸送機械
第一節 離心泵
2-1-1 離心泵的工作原理及主要構件
2-1-2 離心泵的基本方程式
2-1-3 離心泵的主要性能參數
2-1-4 離心泵的特性曲線
2-1-5 離心泵的安裝高度
2-1-6 離心泵的工作點與流量調節
2-1-7 離心泵的組合操作
2-1-8 離心泵的類型和選用
第二節 往復泵
2-2-1 往復泵的工作原理
2-2-2 往復泵的輸液量和流量調節
第三節 其它類型的化工用泵
第四節 氣體輸送機械
2-4-1 離心式通風機
2-4-2 離心鼓風機和壓縮機
2-4-3 旋轉鼓風機和壓縮機
2-4-4 往復壓縮機
2-4-5 真空泵
習題
思考題
第二章符號說明
參考文獻
第三章 流體流過顆粒和顆粒層的流動
第一節 流體流過顆粒的流動
3-1-1 單顆粒的幾何特性參數
3-1-2 曳力與曳力係數
3-1-3 流體流過球形顆粒
3-1-4 流體流過其它形狀規則的顆粒(圓柱與圓片)
3-1-5 流體流過形狀不規則的顆粒
第二節 顆粒在流體中的流動
3-2-1 重力沉降
3-2-2 離心沉降
第三節 流體流過顆粒床層的流動
3-3-1 混合顆粒的幾何特性
3-3-2 顆粒床層的幾何特性
3-3-3 流體通過顆料固定床的壓強降
第四節 固體流態化
3-4-1 流態化過程
3-4-2 流化床的流化類型與不正常現象
3-4-3 流化床的主要特性
3-4-4 流化床的操作範圍
3-4-5 流化床的直徑與高度
3-4-6 流化質量及改善流化質量的措施
3-4-7 氣流輸送
習題
思考題
第三章符號說明
參考文獻
第四章 非均相混合物的分離
概述
第一節 沉降
4-1-1 沉降分離的一般原理
4-1-2 重力沉降分離
4-1-3 離心沉降分離
4-1-4 電沉降――電除塵器
第二節 過濾
4-2-1 概述
4-2-2 過濾設備
4-2-3 過濾過程計算的理論基礎
4-2-4 過濾機生產能力的計算
第三節 其它分離方法
4-3-1 慣性分離器
4-3-2 濕法除塵器
4-3-3 分離方法的選擇
習題
思考題
第四章符號說明
參考文獻
第五章 傳熱
第一節 概述
5-1-1 傳熱在化工生產中的地位
5-1-2 熱源和冷源
5-1-3 傳熱的三種基本方式
5-1-4 兩種流體熱交換的基本方式
5-1-5 典型的間壁式換熱器及其傳熱過程
5-1-6 傳熱速率與熱通量
5-1-7 穩定與不穩定傳熱
第二節 熱傳導
5-2-1 有關熱傳導的基本概念
5-2-2 熱傳導速率――傅立葉定律
5-2-3 導熱係數
5-2-4 通過平壁的穩定熱傳導
5-2-5 通過圓筒壁的穩定熱傳導
5-2-6 導熱微分方程式
第三節 對流傳熱概說
5-3-1 對流傳熱速率和對流傳熱係數
5-3-2 對流傳熱機理
第四節 傳熱過程計算
5-4-1 總傳熱速率方程
5-4-2 熱量衡算
5-4-3 總傳熱係數
5-4-4 傳熱的平均溫差
5-4-5 傳熱面積的計算
5-4-6 傳熱單元數法
5-4-7 保溫層的臨界直徑
5-4-8 不穩定傳熱
第五節 無相變的對流傳熱
5-5-1 影響對流傳熱的因素
5-5-2 對流傳熱係數經驗公式的建立方法
5-5-3 管內強制對流傳熱
5-5-4 管外強制對流傳熱
5-5-5 大空間自然對流傳熱
5-5-6 非牛頓型流體的傳熱
第六節 有相變的對流傳熱
5-6-1 冷凝傳熱過程簡介
5-6-2 純蒸汽膜狀冷凝時的對流傳熱係數
5-6-3 影響冷凝傳熱的因素和冷凝過程的強化
5-6-4 沸騰傳熱過程簡介
5-6-5 沸騰傳熱機理
5-6-6 影響沸騰傳熱的因素及強化沸騰傳熱的途徑
5-6-7 沸騰傳熱係數的計算
第七節 輻射傳熱
5-7-1 熱輻射的基本概念
5-7-2 物體的輻射能力
5-7-3 物體間的輻射傳熱
5-7-4 氣體的熱輻射
5-7-5 對流和輻射的聯合傳熱
第八節 換熱器
5-8-1 間壁式換熱器的類型及選用
5-8-2 換熱器傳熱過程的強化
5-8-3 列管式換熱器的設計和選用
習題
思考題
第五章符號說明
參考文獻
第六章 蒸發
第一節 概述
6-1-1 蒸發過程
6-1-2 蒸發的基本流程
6-1-3 蒸發的操作方法
6-1-4 蒸發過程的主要經濟指標
第二節 蒸發設備
6-2-1 循環型蒸發器
6-2-2 非循環型(單程型)蒸發器
6-2-3 各類蒸發器的性能比較
6-2-4 蒸發的輔助設備
第三節 單效蒸發的計算
6-3-1 物料衡算
6-3-2 熱量衡算
6-3-3 傳熱面計算
6-3-4 單效蒸發計算小結
第四節 多效蒸發器及其計算
6-4-1 多效蒸發流程
6-4-2 多效蒸發的溫度差損失和有效溫度差
6-4-3 多效蒸發最佳效數的確定
6-4-4 多效蒸發的計算
第五節 蒸發過程的設計
習題
思考題
第六章符號說明
參考文獻
附錄一 化工常用法定計量單位
附錄二 常用單位的換算
附錄三 某些氣體的重要物理性質
附錄四 某些液體的重要物理性質
附錄五 乾空氣的物理性質(101.33kPa)
附錄六 水的物理性質
附錄七 飽和水蒸汽表(按溫度排列)
附錄八 飽和水蒸汽表(按壓強排列)
附錄九 某些有機液體的相對密度(液體密度與4℃水的密度之比)共線圖(常壓下)
附錄十 液體的粘度共線圖(常壓下)
附錄十一 氣體及蒸汽的粘度共線圖
附錄十二 液體的比熱容共線圖
附錄十三 氣體及蒸汽的比熱容共線圖
附錄十四 常用固體材料的密度和比熱容
附錄十五 某些固體材料的導熱係數
附錄十六 某些液體的導熱係數
附錄十七 氣體的導熱係數共線圖
附錄十八 蒸發潛熱(氣化熱)共線圖
附錄十九 液體的表面張力共線圖
附錄二十 壁面污垢的熱阻
附錄二十一 無機鹽溶液在101.33kPa下的沸點
附錄二十二101.33kPa下溶液的沸點升高與濃度的關係
附錄二十三 管子規格(摘錄)
附錄二十四 泵規格(摘錄)
附錄二十五 4-72-11型離心通風機規格(摘錄)
附錄二十六 管殼式熱交換器系列標準(摘錄)

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