1.圖書信息
作 者：吳洪特
出版社： 化學工業出版社
出版時間： 2010-2-1
ISBN: 9787122074041
開本： 16開
定價: 22.00元內容簡介
全書突出了實踐性和工程性，重在對學生進行實驗研究過程中多種能力和素質的培養訓練。內容簡明扼要，理論層次適中，有較多的例題和思考題。
本書可作為理工類化工、化學、材料、環境、輕工、生物工程等高等學校本科、獨立學院、高職高專的化工原理實驗教材，也可供相關科研人員參考。
2.圖書信息
作 者：丁楠，呂樹申
出版社： 中山大學出版社
出版時間： 2008-6-1
ISBN: 9787306030788
開本： 16開
定價: 20.00元
內容簡介
化工原理實驗屬於工程實驗範疇，它不同於基礎課程的實驗。與一般化學實驗相比，不同之處在於它具有工程特點。每個實驗項目都相當於化工生產中的一個操作單元，通過實驗能建立起一定的工程概念。同時，隨著實驗課的進行，會遇到大量的工程實際問題。對理工科學生來說，可以在實驗過程中更實際、更有效地學到更多3-程實驗方面的原理及測試手段，可以發現複雜的真實設備與工藝過程同描述這一過程的數學模型之間的關係，也可以認識到對於一個看起來似乎很複雜的過程，一經了解，可以只用最基本的原理來解釋和描述。因此，它要求學生運用已學過的知識驗證一些結論、結果和現象等，或綜合運用已學過的理論知識設計實驗或進行綜合性的實驗，目的是訓練學生理論知識的運用能力、實驗操作能力、儀器儀表的使用能力、實驗數據的處理和分析能力。在實驗課的全過程中，學生在思維方法和創新能力方面都將得到培養和提高。
為了適應本校不同專業的教學要求，我們除了開設典型的單元操作實驗之外，還增加了專業實驗及綜合創新實驗。單元操作實驗包括雷諾實驗、伯努利方程實驗、管內流動阻力實驗、泵性能實驗、傳熱綜合實驗、熱電偶溫度測量原理實驗、乙醇一水精餾塔實驗、流化床乾燥實驗和氨氣吸收實驗，即本書第一章的內容。第二章是專業實驗，包括：非、準穩態測量導熱係數，熱管換熱器實驗，液液傳質係數實驗（陳振興編寫），共沸精餾製備無水乙醇（張建輝編寫），超濾膜分離實驗（陳衛國編寫），固定床吸附、脫附流出曲線的測定，微機控制微型催化反應加壓實驗和乙苯脫氫制苯乙烯實驗。第三章是綜合創新實驗，包括：水性木器塗料的製備與性能測試（王小妹編寫），活性碳纖維製備及其吸附性能表征（陳水挾編寫），用亞臨界二氧化碳從椰子肉中提取椰子油的研究（陳六平編寫）和精餾操作。工業中型實驗（歐陽鋼鋒編寫）。
ISBN：10位[7305048283] 13位[9787305048289]
出版社：南京大學出版社
出版日期：2006-9-1
定價：￥16.00 元
內容提要
化工原理教學既要讓學生掌握典型單元操作的基本原理，又要使學生掌握工程問題的處理方法，而後者則主要依賴於實驗等教學環節完成。實驗是培養高水平工程人才最為直接和有效的途徑，在培養學生動手能力和運用知識能力方面有獨特的作用，是課堂教學無法替代的。
本書力求反映化工原理實驗教學改革的最新成果，選擇了有代表性的單元操作進行實驗研究，內容主要包括實驗基礎知識、實驗數據處理、測量技術、基礎實驗、演示實驗、綜合設計性實驗等幾部分。
本書按照素質教育的要求，以培養面向21世紀具有一定創新能力的人才為目標，以實驗設計方法、設計思路和實驗手段的合理運用等內容為主，較好地處理了基本技能與知識運用之間的關係，可以充分發揮學生的主觀能動性。
編輯推薦
本書結構新穎，內容編排合理，一方面加強了對基本知識和技能的訓練，同時注重了運用知識能力、獨立思考與解決工程問題能力、創新能力等的培養，可作為高等院校化工與相關專業的實驗教材，也可供化工及相關行業技術人員參考。
目錄
第1章 化工原理實驗基礎知識
§1.1 化工原理實驗守則
§1.2 化工原理實驗的教學目的和要求
§1.3 化工實驗操作基本知識
§1.4 實驗室安全用電
第2章 實驗數據誤差分析及其處理
§2.1 實驗數據的誤差分析
§2.2 實驗數據處理
第3章 化工基本物理量的測量
§3.1 壓力（差）測量
§3.2 流速與流量的測量
§3.3 溫度的測量
第4章 化工原理基礎實驗
實驗一 流體流動阻力測定
實驗二 離心泵特性曲線測定
實驗三 傳熱實驗
實驗四 恆壓過濾參數測定
實驗五 洞道乾燥實驗
實驗六 板式塔流體力學特性實驗
實驗七 填料塔流體力學特性實驗
實驗八 填料精餾實驗
實驗九 填料吸收實驗
第5章 化工原理演示實驗
實驗十 雷諾實驗
實驗十一 柏努利方程實驗
第6章 化工原理綜合實驗
實驗十二 填料塔總吸收係數的測定
實驗十三 板式精餾塔的操作及全塔效率的測定
實驗十四 液—液萃取塔的操作
實驗十五 膜分離實驗
參考文獻
附錄
附錄1 法定單位計量及單位換算
附錄2 化工原理實驗中常用數據表
附錄3 轉子流量計校正曲線
