定義
定量包裝商品是指有統一淨含量標記的包裝商品。對定量包裝商品量的監督應從以下幾方面著手。
監督措施
採購時監督
因為定量包裝商品是由生產廠出品，測量過程和測量數據都在工廠內完成，如果出現少量伺趣璉宙生產廠負責。所以，採購人員購進定量包裝商品時，一定要向生產廠索取商品的標準及允差要求，並對生產商品的測量過程做詳細了解，同時應對採購的商品進行一定數量的現場抽檢，對於包裝物的重量進行稱量並做好記載。如採購時發現商品計量不準，應立即採取措施，避免計量不準的商品經經銷者之手流入市場。
出入庫監督
商品購入後，就要履行人庫手續，入庫時要核對商品的數量．對商品的淨含量也要進行抽查，有些倉庫保管員認為只要數量對就可以了，實際上如果計量不準，同樣會給銷售帶來直接影響。所以，在倉庫內也應配備相應的計量器具，供覆核商品量使用。
商品進、出庫的計量管理是將計量隱患消滅在萌芽狀態的有效措施，但往往也是商業企業內部計量管理的薄弱環節。
隨機監督
定量包裝商品在擺上櫃檯進行銷售前，營業人員或計量管理人員應隨機抽取一定數量的商品，應除去包裝物重量，測量淨含量。一般企業不願做破壞性測量，但採購人員應將包裝物的重量告訴營業員或計量管理人員，以便在隨時抽查中掌握。
誤差範圍
國家有關部門發布的《零售商品稱重計量監督規定》對稱重商品的核稱方法及平均偏差做了明確的規定。其他的包裝商品，如液體、固體、大宗物料等商品目前還沒有明確規定。所以，企業應向供貨單位索取有關標準，弄清偏差要求及核稱方法，按照標準的規定，覆核所銷售的商品，保證其量值準確。
處理措施
(1)定量包裝商品購進後，如在入庫時，發現計量不準時，則保管員不準入庫，將貨物退回廠家。
(2)如在櫃檯發現商品計量不準時，應對櫃檯上所有的定量包裝商品進行測量，將不合格的挑蹬來，退回倉庫或工廠。
(3)如定量包裝商品不能退回工廠時，應測出不合格的商品的淨含量，標在商品的標識上，再行處理。
