基本資料
姓名：利在山
性別：女
年齡：20
職業：斬柴炭妹/花魁人選
性格：樂天硬朗，爽直豪邁，孝順顧家；對愛情有憧憬，剛強外表下埋藏恨嫁的心。
出處：《耀舞長安》
扮演者：胡杏兒
背景及遭遇
在山生於京城近郊一個貧苦家庭，與母親丁香花（呂珊飾）相依為命。香花一身富貴病，需定時服用名貴藥材，在山便早出晚歸砍柴賣炭維生，亦不時女扮男裝去跑龍套賺錢，以支付香花昂貴藥費。然而香花卻一直希望女兒收斂粗野，入昶麗園成為舞優，變成淑女有望嫁人，有朝一日舞出名堂，其離鄉多年的親生父親便有跡可尋，促使父女團聚。
在山原是喜歡舞刀弄槍的山野姑娘，也有一顆恨嫁的心，加上香花病情愈見嚴重，為圓母心愿及賺取優厚薪津，遂到昶麗園報考舞優。在山的一雙斬柴刀雖練得出神入化，但又怎會符合新任都知喬步龍（歐陽震華飾）對舞優的高要求！在山被拒諸門外，唯當在山不忿之際，撞破了步龍受賄收生，在山脅迫步龍收自己為習優。就此，在山與步龍開展了一段「窈窕淑女」的關係。
步龍看扁在山不可能成為舞優，故意折騰希望她知難而退，在山不堪折磨想放棄，然而孝順的在山一看到母親哀傷，不忍有負所望，決定重拾鬥志，憑藉驚人毅力，加上得到師傅高仁（麥長青飾）的鼓勵，脫胎換骨，創造了不可能的奇蹟，以豪邁奔放的風格創造新舞，最終成為擅長剛健劍舞的花魁人選。過程中，在山與步龍由冤家變成心儀對象，但兩人感情難以開花結果，因這段關係還有第三者卞玉嫣（鍾嘉欣飾）。
