主要食材
: 米麵類 菜系: 小吃 雞絲、香菇(香菇食品)及青蒜炒過後分外鮮香,窩頭條里不僅有玉米本身的香氣,更能充分吸收各種好味,享受美食的同時,也達到了健康(健康食品)減重的目的。
窩頭 1個鮮香菇 4朵雞胸肉 50g青蒜 1根油(油食品) 4湯匙(60ml)鹽 1/2茶匙(3g)生抽 1/2茶匙(3ml)窩頭切條;新鮮香菇、雞胸肉切絲,青蒜切段。 加熱
做法
炒鍋中少許的油,將雞絲、香菇絲和青蒜段炒至八成熟,盛起備用。 炒鍋中放入剩餘的油並加熱,倒入窩頭條炒到表面金黃,倒入剛才先炒的菜,加少許鹽和生抽炒勻即可。