歷史變遷
八湖鎮1977年建立圪墩公社，1981年改稱八湖公社，1984年社改鄉，稱八湖鄉，1996年7月設立八湖鎮。2011年11 月份，將劉店子鄉整體合併到八湖鎮。
行政區轄
古沂莊、徐八湖、邵八湖、張八湖、邊圪墩、郭圪墩、蔣莊、高柴河、銅佛、竇嶺、新莊、西北場、蘇呈旺、朱呈旺、河北崖、東南角、張圪墩、王圪墩、謝圪墩、張柴河、竇柴河、岳柴河、李位林、解位林、田位林、魏位林、張五湖、徐五湖、蒲沂莊、駐馬灘
經濟狀況
八湖鎮八湖鎮西北場村緊緊圍繞“抓住機遇，深化改革，擴大開放，加快發展，保持穩定”這一大局，堅持以經濟建設為中心，立足當地資源優勢，積極探索農村經濟發展的新途徑，不斷拓寬完善種養加銷一條龍，貿工農科一體化這條富民強村的“八湖之路”，全村經濟和社會各項事業有了一個突飛猛進的發展。2007年，全村完成工農業總產值20億元，增長25%，其中以民營經濟為主的工業總產值18.5億元，增長26%，農業總收入1.5億元，增長15%；實現財政收入2356萬元，增長62%；農民人均純收入達到4950元，增長16%。2007年，該村先後被中國蔬菜流通協會命名為中國脫水蔬菜加工村，鴻利脫水蔬菜產業集群被省經貿委命名為山東省最具影響力十大產業集群，被省環保局命名為省級環境優美村，被省委省政府評為全省平安建設先進基層單位，被市委市政府授予發展民營經濟先進鄉村、外貿先進鄉村、人口和計畫生育先進鄉村、安全生產先進鄉村、產品質量和食品安全整治先進鄉村等榮譽稱號。在區委區政府的年度綜合考評中，連續四年獲得綜合考評先進鄉村。
農業發展
八湖鎮-沂蒙蓮藕之鄉
八湖鎮緊緊圍繞農業增效、農民增收這一主題，加大投入，加快農業和農村經濟結構調 整步伐，提高農業生產效益。2007年，良種推廣和區域化種植實現較大突破，全鎮統一調劑小麥良種200萬公斤，播種面積達到20000畝。全鎮新增荷塘2000畝，苗木花卉600畝，新增杞柳500畝，經濟作物面積達到21000畝。新建及完善養殖小區8處，新發展養殖企業4家。補植、更新、完善農田林網22.5公里。完成水利建設項目120個，總投資220萬元。2007年，全年實現糧食總產量2萬噸，單產380公斤，完成農業總產值1.5億元，同比
八湖鎮增長15%。金剛嶺萬畝荷塘“塘上果、塘坡菜、塘中藕、水中魚”的立體開發模式得到推廣，開發面積達到8600畝，效益顯著。我鎮被市農業局、市有機產品協會命名為“沂蒙蓮藕之鄉”。
八湖鎮養鴨業
八湖鎮談起養鴨業，八湖鎮幹部民眾曾吃過苦頭。上世紀80年代末，八湖鎮引進了德國“巴巴里鴨”，配套上了雛鴨繁育孵化基地和屠宰加工工廠，並拿到了出口歐盟的訂單。誰知好景不長，到了90年代中期，由於歐盟提高進口標準，“巴巴里鴨”出口受到重創，而國內又沒有市場，河東養鴨業從此一蹶不振。當時，河東 區機關幹部為幫飼養戶解困，曾分指標吃“愛民鴨”，也未能解決問題。
八湖鎮汪塘連片，民眾又有飼養鴨的傳統，怎樣重振養鴨業雄風，增加民眾收入？過去養鴨失敗的教訓使幹部民眾明白了這樣一個理：不論是引進外國優良品種，還是發展國內優良品種，不能一條胡同走到黑，而應該走市場多元化路子，以求東方不亮西方亮。幾家食品公司通過考察南方市場，看到了發展櫻桃谷鴨的廣闊市場前景。全鎮以市場為導向，走龍頭帶基地連農戶的路子，養鴨戶很快又發展到2000多戶，龍頭宰殺企業也由兩個發展到四個。
為避免重蹈“巴巴里鴨”的覆轍，八湖鎮建立起了市場信息預測機制，把防範市場風險工作做在前邊，鴨肉製品銷售形成了高中檔兼顧的格局。八湖鴨在江南和北方八大城市市場成為深受喜愛的品牌。全鎮肉鴨存欄量600萬隻，日宰殺量5萬餘只。
工業發展
企業
八湖鎮緊緊圍繞“工業興鎮、工業強鎮”的戰略部署，進一步突出民營經濟的主導地位，積極引導民營企業樹立科技創新意識，加大科技投入，堅持用先進技術改造提升脫水蔬菜等傳統產業。按照抓龍頭、扶骨幹、促群體的思路，重點扶持大林、萬全等龍頭企業，加快膨脹全益、中霸、大鵬、田源、齊創等骨幹企業，解決好企業遇到的實際困難和問題，在資金、信息、人才、服務等方面給予傾斜，促其做大做強，壯大工業整體實力。省級農業生產化重點龍頭企業2家，市級6家，增長26%。全鎮現有規模以上企業28家，其中年產值過億元企業1家，過1000萬元企業10家，過500萬元企業16家。個體工商戶3760家，從業人員27000人。
蔬菜脫水加工業
八湖鎮八湖鎮立足當地資源優勢，積極探索農村經濟發展的新途徑，大力發展蔬菜脫水加工業， 實行龍頭帶基地，基地連農戶，走出了一條“種養加銷一條龍，貿工農科一體化”的產業化路子。2007年，全鎮完成工農業總產值22億元，增長30%；其中以民營經濟為主的工業總產值20億元，農業總收入2億元；實現財政收入2356萬元。農民人均純收入達到4506元。
八湖鎮在經濟發展過程中，全鎮已形成了以蔬菜脫水加工為主的龍頭產業，經濟和社會效益十分顯著。全鎮以蔬菜脫水為主的企業已達135家，其中擁有大林、萬全、中霸、大鵬、全益、齊創、田源等規模企業30家，擁有AD蔬菜脫水生產線260條，FD生產線35條，MD生產線46條，其規模和效益均居國內首位，成為全國最大的蔬菜脫水加工基地。2007年，全鎮蔬菜脫水企業產值達19億元，出口創匯1.5億美元。大林食品有限公司2007年實現銷售收入6億元，自營出口創匯5500萬美元，利稅過5000萬元，已通過國家級農業產業化重點龍頭企業驗收。萬全、全益食品有限公司被評為省級農業產業化重點龍頭企業，萬業、玉華、大鵬、齊創、田源等5家企業被評為市級農業產業化重點龍頭企業。2007年全鎮蔬菜出口產量達15萬噸，出口創匯1.5億美元。主要產品為脫水蒜片、脫水蔥片、脫水薑片、脫水胡蘿蔔絲、脫水洋蔥、脫水辣根、脫水蒜粉、脫水蒜粒，FD香蔥、FD草莓、FD菠菜、FD甘藍菜、FD香菇、FD玉米等40多個，主要出口日本、韓國、法國、美國、南非、澳大利亞、香港等20多個國家和地區。全鎮常年從事農副產品加工的農民達18000多人，年人均工資過萬元。同時，帶動全鎮發展蔬菜基地近6萬畝，僅此一項，全鎮人均年增加收入1200多元，並輻射到本省蒼山、平度、諸城、章丘以及江蘇、安徽、河南等地，蔬菜基地已達20萬畝。
在發展過程中，還十分注重環保治理，先後投資3800萬元新上污水處理設施，有效的解決了脫水行業的環境污染問題，保護和壯大了脫水產業。全鎮135家脫水企業共提升改造污水處理設施33處，其中11家企業單獨提升改造11處，107家企業?鹹獫改?2處，無治污能力規模較小的17家脫水企業已關停。該鎮先後被省中小企業辦公室命名為全省農產品加工示範基地，被市農業局、市有機產品協會命名為沂蒙蓮藕之鄉，被省環保局命名省級環境優美鄉鎮，2007年9月被中國蔬菜流通協會命名為中國脫水蔬菜加工城。
特色產業
金剛嶺改造
金剛嶺地處河東區八湖鎮駐地西側，東西長2.5公里，南北長3.5公里，土地面積9800畝，涉及12個村，0.9萬人。該嶺地表為粘性沙壤土，60-70厘米以下為棕色砂漿化的粘土層，有機質含量低，通透性差，春秋易乾旱，夏季易內澇，種植作物效益很低。
八湖鎮1995年，當地民眾在金剛嶺的低洼地塊上人工挖池，種植了部分蓮藕，畝收益800元左右。粗放型的管理，產生了相對較好的效益，引發了人們的開挖興趣。鎮黨委、政府及時總結經驗，適度引導，並組織有關部門人員深入調查研究，邀請環保、水利水產、林業、地質等有關專家實地考察。一致認為：一是金剛嶺表土養分含量低，通過開挖可加厚堰上土層。種植林果、農作物生長較以前為好，開挖後的池塘，坡上適宜種菜，下面為粘土層，保水性強，通過改造即可種藕、養魚；二是有機肥原料充足，全鎮100多家脫水企業的近20萬噸蒜皮、蔥根等下角料，經過漚制可以作底肥，同時解決了環境污染問題；三是全鎮有農產品加工優勢，藕的深加工前景廣闊，可以走農工貿一體化的路子，社會綜合效益高。因此，鎮黨委、政府確立了對金剛嶺萬畝中低產田進行綜合開發的思路，制定了十年開發規劃，延長土地承包期，一定30年不變，制定了以獎代補，幫助開發戶協調貸款等優惠政策。同時搞好社會化服務，對金剛嶺區域內的路渠進行統一規劃整修，並架設了高壓線路，先後多次組織村幹部和藕農到江蘇、浙江等地參觀學習，鎮政府統一購置藕種，同時聘請有關專家給予技術指導。建立科技示範點，進行了大棚藕、魚類套養的綜合開發試驗，推廣先進技術。先後引進小竹節、大竹節、科選1號等藕種，黑魚、鯽魚、粘魚、美國牛蛙等魚苗，美國凱特杏、蒙陽紅石榴、西洋梨、莫爾特尼李等名優稀特新品種，引種了黃花菜，形成了“塘上果，塘坡菜，塘中藕，水中魚”的立體種植模式，銷售上派人到淄博、煙臺、泰安、壽光等地聯絡推銷，並建立了銷售網點，下一步準備籌建蓮藕批發市場。
特色產業業績
截止2005年底，全鎮累計開挖6-8畝藕塘1200多個，開發面積達8600畝。開發後的藕塘平均畝產鮮藕2000公斤，魚50公斤，加上堰及坡上收入，畝產值達6000餘元，個別藕農大棚內的藕魚綜合套養，畝收入已超過8000元。另外，與科研部門一起，正在進行藕產品深加工的研究與探索，利用八湖蔬菜加工優勢，對藕產品進行深加工，使八湖的藕產品衝出國門，走向世界，走出一條上連國際市場，下連基地農戶，貿工農一體化、產加銷一條龍的新路子。同時，建設亭、台、樓、榭、遊艇等垂釣休閒枋。
2005年省科研部門在金剛嶺藕塘進行了秸桿反應堆試驗，藕的產量高、品質好。
2006年7月，八湖鎮被市農業局、市有機農產品協會命名為“沂蒙蓮藕之鄉”。金剛嶺萬畝藕塘已成為高效、特色、觀光、旅遊於一體的生態示範園。
基礎設施
規模
全鎮交通條件進一步改善，實現村村硬化，村村相連，路路貫通。2007年，投資40萬元，完成鎮駐地以西至新莊路段兩側路面的鋪築。小城鎮建設日新月異，初具規模，凸現優勢。電信事業發展迅速。累計投資200多萬元，建設小靈通發射塔17座。2007年，全鎮共有程控電話7200部，增長10%，實現了村村通電話，電話村達到31個；全鎮共有手機1萬餘部，通訊業務總量達2100萬元。
宗旨
本著“因地制宜，科學規劃，綜合開發，配套建設”的總體思路，對鎮駐地建設進行提升改造，鎮駐地得到美化、綠化、亮化、硬化。堅持“高起點規劃，高標準建設，高效能管理”的原則，深入開展文明生態村創建活動，對農村環境進行綜合治理，村容村貌發生明顯變化。
社會事業發展
建設
八湖鎮八湖鎮教科文衛教育、科技、文化、衛生事業得到全面發展。在校學生5600人，義務教育普及率達100%，入園幼兒1200人。全鎮共培養農業、林果、養殖等專業技術人才3160名，擁有科技推廣服務站3個。科技推廣服務網路作用發揮好，科學種田水平不斷提高。共推廣實用技術、先進成果18項。文化事業全面發展，有線電視普及成果顯著，入戶率達70%。鎮建有文化站，村有文化大院、文化活動室，民眾文化活動豐富多彩。積極推行農村合作醫療，村級醫務室15處，鄉村醫生56名，疫苗接種率達到100%。
八湖鎮衛生院為了加快發展，提高對全鎮人民的醫療服務水平，先後購置了EMP-1000型B超機，BC-3000plus型全自動血液細胞分析儀，ECG-8110P型三道自動分析心電圖機、EEG-3000型腦電圖機、MV6多參數監護議等，醫院內主要設定內外兒科，婦產科，放射科，B超室，化驗室，兒童預防接種門診等科室，對診治農村常見病、多發病有較高的水平。近年來，醫院外科發展強勁，專業技術水平不斷提高，醫院還聘請市級知名專家親臨指導，能夠為病人提供準確的檢查結果，成功開展闌尾炎、疝氣、甲狀腺瘤、子宮全切、子宮肌瘤、剖宮產等手術。真正實現市級醫療水平鄉鎮收費標準。新型農村合作醫療的實施為住院患者報銷醫藥費高達60%—70%，切實減輕了農民看病貴的問題。
目標
以穩定低生育水平和提高人口素質為目標，認真落實一票否決制，切實加強人口和計畫生育工作，人口和計畫生育工作得到全面發展，服務設施建設得到加強。全鎮計畫生育率為99.8%，人口自然增長率為4.2‰。連續多年被評為市、區計畫生育先進鄉鎮。
主線
以基層“創安”活動為主線，堅持普法宣傳教育和社會治安一起抓，進一步健全了基層群防群治網路和基層調解網路建設。堅持打防並舉，標本兼治，營造了良好的社會治安環境。堅持重心下移、防線前移，實行領導公開預約接訪制度和信訪督辦制度，信訪量明顯下降。2007年，共接辦各類信訪案件28起，同比減少14%，結案率100%。
討論活動
開展了“又好又快加快發展，打造半壁江山”大討論活動。圓滿完成了人大、政府換屆，建立了集中決策機制、責任分工機制，充分調動了班子成員的積極性。平穩順利完成了村“兩委”換屆選舉工作，對新當選的村“兩委”成員進行了集中培訓。認真落實“立說立行，馬上就辦”，有效提高了工作效率。嚴格落實廉政建設的各項規定，不斷強化領導幹部廉潔自律，切實糾正部門和行業不正之風，黨風、政風進一步好轉
