先進先出原則

指在庫存管理中，按照物品入庫的時間順序整理好，在出庫時按照先入庫的物品先出庫的原則進行操作。 這條原則最先是在庫存管理中提出來的，因為物品都是有一定保質期的，如果不按照這原則可能造成很多物品過期。 但是在操作過程中最重要的一點是如何進行物品存放規劃，使管理人員能夠很清楚、方便的找到不同時期的物品。

定義：

指在庫存管理中，按照物品入庫的時間順序整理好，在出庫時按照先入庫的物品先出庫的原則進行操作。

意義：

這條原則最先是在庫存管理中提出來的，因為物品都是有一定保質期的，如果不按照這原則可能造成很多物品過期。但是在操作過程中最重要的一點是如何進行物品存放規劃，使管理人員能夠很清楚、方便的找到不同時期的物品。
因此，去超市購物時，儘量選在貨架裡面的商品 ，大部分情況下這些商品的日期都是最近的。