基本介紹
內容簡介
《像養花一樣在陽台種菜:盆栽蔬菜40例》編輯推薦：在踏花行網站小有名氣的種菜達人；
輕鬆將陽台蔬菜打造成美麗盆栽；
陽台種菜即可觀賞又可收穫；
網路種菜達人撰寫、生動活潑。
作者簡介
趙晶，80後，愛好養花種菜，崇尚簡單自在的生活方式，家庭種菜達人，著有多部種菜圖書。
圖書目錄
像養花一樣種菜，您準備好了嗎
一、原來蔬菜可以這樣美2
二、本書適合閱讀人群5
1.初級種菜愛好者5
2.資深種菜愛好者6
3.愛好養花但屢養不活者7
4.資深養花者轉戰家庭種菜者8
三、像養花一樣種菜8
1.種菜與養花的區別8
2.像養花一樣種菜的益處9
3.種菜與養花的完美結合——盆栽蔬菜10
四、小結：一起來“樂活”12
種植盆栽蔬菜前，這些東西不可少
一、蔬菜的立“根”之本——培養土14
1.什麼叫培養土14
2.培養土的原料有哪些14
3.不同用途的土，配製方法也不同15
4.培養土也要更新16
二、蔬菜的“食物”——肥料16
1.什麼是有機肥料16
2.常見的有機肥料17
3.施肥的原則18
4.施肥的方法19
5.家庭自製三類有機肥20
6.購買有機肥21
三、盆栽蔬菜的“房子”——各式容器21
1.盆栽容器的主要類型21
2.個性化花盆23
3.這些問題要考慮23
4.這些問題要注意24
四、必備的種植工具25
這些技巧您一定要知道
一、選對品種才更美27
1.千姿百態葉菜類27
2.五彩繽紛果實類27
3.婀娜多姿觀花類28
二、花盆種菜就這么幾步29
1.播種29
2.育苗31
3.移栽（上盆）33
三、掌握造型方法，為美麗加分34
1.色彩法34
2.懸（垂）掛法35
3.搭架法35
4.修剪（整枝）法37
5.套種39
6.人工授粉40
7.運用裝飾物品40
四、如何讓蔬菜長得更漂亮41
1.水靈靈的蔬菜更可愛41
2.適宜的溫度也很重要42
3.蔬菜“美容”小偏方43
五、如何讓您的蔬菜更健康43
1.這些小病自己就能治43
2.害蟲也沒那么可怕44
3.這些小訣竅，知道一些會更好45
欣欣向榮篇——葉類菜也有春天
一、莧菜——五彩斑斕47
二、通菜——造型多變50
三、薯葉——繞蔓垂綠54
四、木耳菜——多肉精靈57
五、菠菜——赤根綠葉60
六、芹菜——碧綠可人63
七、香菜——芳香佳品66
八、小白菜——翡翠玉菜69
九、蒜苗——積極向上72
十、小蔥——翠綠可愛75
十一、韭菜——清香怡人78
十二、生菜——翠嫩欲滴81
十三、雪裡蕻——春不老菜83
十四、茼蒿——花美似菊86
十五、塌菜——清新爽脆89
十六、油麥菜——鳳尾翻飛92
十七、捲心菜——含“苞”待放95
碩果纍纍篇——五彩寶石放光芒
一、黃瓜——果蔬兩宜100
二、苦瓜——清熱高手104
三、辣椒——鮮辣開胃107
四、矮豇豆——雙豆情深110
五、四季豆——四季平安113
六、扁豆——嬌艷月牙116
七、觀賞椒——五彩珍珠120
八、西葫蘆——美洲南瓜123
九、番茄——愛情寶石126
十、茄子——紫色皇后129
十一、櫻桃蘿蔔——小巧玲瓏132
花兒朵朵篇——幸福像花兒一樣
一、紫羅勒——花葉精靈136
二、涼薯——脆嫩多汁138
三、菜心——綠葉黃花141
四、紅菜薹——紅色妖姬144
五、豌豆——姿態優美147
六、生薑——謙謙君子150
七、芋頭——片片翠玉154
八、花椰菜——幸福美滿157
愛上種菜的日子160
序言
種菜除了吃，
還能幹什麼？
種菜除了吃，還能幹什麼？
如果說能像花卉一樣供人觀賞，美化家居，陶冶情操，你信嗎？
如果你有過種花的經驗，那么像養花一樣種菜，對你來說，是再簡單不過的事情了。
當住宅越來越密集，庭院變得可遇而不可求，當陽台不再寬闊之後，把蔬菜種在有限容器內的種植方法逐漸得到重視。盆栽蔬菜的最大好處是，你可以隨意搬動，將它們放在家庭里的任何角落，就像綠色植物一樣，而當你的廚房缺點新鮮感的時候，你可以隨時取材，做出最新鮮的美食。
當盆栽技術比較成熟之後，又開始設法將盆栽蔬菜移到室內來栽培，並在容器的樣式、質地，蔬菜的栽培、造型的改變、裝飾品的添加等方面開拓新的思路，引入更新的種植模式——像養花一樣種菜，便是種菜的更高境界。
本書前半部分介紹盆栽蔬菜的基本知識，例如如何播種育苗，如何選取花盆、土壤，如何澆水施肥，後半部分則選取了近40例盆栽蔬菜，詳細介紹它們選盆、修剪、造型、收穫等方面的知識，讓您在最短的時間，用最簡單的方法把蔬菜種成美麗的盆栽。
