余鹽

余鹽,(明)灶戶完納正課額鹽外所余之鹽。

(明)灶戶完納正課額鹽外所余之鹽。《明史·食貨志四》:“余鹽者,灶戶正課外所余之鹽也。洪武初制,商支鹽有定場,毋許越場買補;勤灶有餘鹽送場司,二百斤為一引,給米一石。”後準許商人直接買余鹽以補充正課,官收余鹽之制遂廢。
(辭海)

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