內容簡介
本教材由專門從事高等職業教育的、具有較深理論修養與豐富實踐技能的教師編寫而成,是專 門針對高職高專院校學生的專業核心課教材。 本教材較好地體現“以市場需求,企業、行業的需求以及教學、課程動態為導向,以職業能力和 職業道德素養培養為本位,理論知識傳授與職業能力培養相互協調”的編寫原則。概括而言,本書 具有以下特色: 1. 重點突出。根據本書使用對象,堅持針對性原則,介紹企業管理的基本知識、基本技能等, 避免了“管理學原理”與“企業管理概論”不分、將“經濟學”知識夾雜在一起的現象,是一本專門介紹 企業管理知識的教材。 2. 關注能力。教材力求語言簡潔、概念明確、方法具體、基本技能可操作性強,做到既與現代 企業管理的方法、手段保持一致,讓學生易於理解、掌握和實踐,又使培養的學生職業技能符合規範 要求。 3. 體例突破。在教材每章設有“導入案例”、“實訓操作”等欄目,尤其是在不同章節設定了實 訓的內容,既培養了學生的能力,又讓學生體會到這門課程的實用性。 本書第一版面世後受到廣大讀者和高校師生的歡迎,為感謝讀者的厚愛,我們對全書進行了修 訂。這次修訂在強調企業管理的知識性、普及性和探索性的同時,更加突出了現代企業管理知識和 實踐的時代性、系統性和精益性。
圖書目錄
再版前言/1
第一章企業概述/1
第一節企業的概念與基本特徵/3
第二節企業的類型/9
第三節企業的設立登記/14
第四節現代企業制度/18
思考與練習/21
實訓操作/21
第二章管理概述/22
第一節管理的特徵與作用/23
第二節管理的性質與職能/25
第三節管理者的角色與技能/33
第四節管理思想的演進/37
第五節管理創新/50
思考與練習/54
實訓操作/54
第三章組織管理與企業文化/55
第一節組織結構設計/56
第二節企業組織結構/62
第三節現代企業企業文化與組織變革/67
思考與練習/75
案例分析/75
實訓操作/75
第四章企業戰略管理/76
第一節企業經營戰略環境分析/77
第二節企業經營戰略的類型/84
第三節企業經營戰略的選擇、實施、評價與控制/94
思考與練習/101
案例分析/101
第五章企業經營決策與計畫管理/103
第一節企業經營決策概述/104
第二節企業經營決策的方法/113
第三節企業經營計畫/122
思考與練習/128
實訓操作/129
第六章人力資源管理/130
第一節人力資源管理概述/133
第二節企業人力資源規劃與工作分析/138
第三節企業人員招聘與選拔/147
第四節企業人力資源的考核與激勵/152
第五節企業人力資源的培訓與發展/159
思考與練習/163
案例分析/164
第七章生產運作管理/165
第一節生產過程組織及其要求/166
第二節生產過程的組織/170
第三節生產運作管理的發展/187
思考與練習/191
實訓操作/191
案例分析/191
第八章企業財務管理/192
第一節財務管理概述/193
第二節企業籌資與投資/198
第三節企業的收入、成本、費用與利潤/204
第四節資產管理/209
第五節財務分析/214
思考與練習/217
實訓操作/218
第九章質量管理/219
第一節質量管理概述/220
第二節質量管理常用的分析方法/226
第三節ISO9000與質量認證/237
思考與練習/240
實訓操作/240
第十章企業物流及供應鏈管理/241
第一節物流與物流管理/242
第二節現代企業物流/249
第三節供應鏈管理/253
思考與練習/265
實訓操作/265
參考文獻/266
