鄭明德教授率先提出“人體凸出部位全息論”，它是指人體（特別是耳、手、腳）等凸出部位都是人的縮影，包含人體的全部生理信息及遺傳信
鄭明德教授我們把人身體上凸出來的部位，像手、腳、鼻子、舌頭、耳朵，還有男性的外生殖器、女性的乳房等叫人體凸出部位。“全息”是從雷射全息照相演繹過來的，雷射照相的任何一張碎片，都可以還原出被照物體的全部圖象。“人體凸出部位全息論”就是說人體的每一個凸出部位（特別是耳、手、腳）都是人的縮影；都包含了人身上的全部生理信息及遺傳信息；人身上的所有器官對應的穴位，都在凸出部位（耳、手、腳）中有規律的排列，得到全面反映。
比如說耳朵就是人的縮影，它包含了人的全部生理信息及遺傳信息；耳朵，是目前世界上人們研究最多的人體凸出部位，人身上所有器官對應的穴位都在耳朵上有規律的排列，並得到全面反映。它像是一個倒置的胎兒。人體器官所對應的穴位在耳朵上非常有規律地排列分布：耳垂則相當於人體的頭面部，對耳屏相當於人體的頭和腦部；輪屏切跡相當於人體腦幹；耳屏相當於人體的咽喉、內鼻；屏上切跡相當於人的外耳；對耳輪體相當於人體的軀幹；對耳輪下腳相當於人體的臀部；對耳輪上腳相當於人體的下肢；耳舟相當於人體的上肢；三角窩相當於人體的生殖器；耳輪腳相當於人體的橫膈；耳輪腳周圍相當於人體的消化道；耳甲艇相當於人體的腹腔；耳甲腔相當於人體的胸腔；屏間切跡相當於人體的內分泌。人的所有器官，心、肝、肺、膽、脾、胃等在耳朵上都能找到相對應的穴位。
同樣，手也是人的縮影；都包含了人身上的全部生理信息及遺傳信息；人身上的所有器官對應的穴位，都在手上有規律的排列，得到全面反映。
腳，也是人的縮影，也包含了人身上的全部生理信息及遺傳信息；人身上的所有器官對應的穴位，都在腳上有規律的排列，並得到全面反映。
現在人們對耳朵研究的比較多，目前已經發現耳朵上有400多個穴位，所以相對來說耳穴圖的描繪比較詳細。
既然人體的凸出部位是人的縮影，包含了人的全部生理信息及遺傳信息，人身上所有器官對應的穴位，都在凸出部位上有規律的排列。那么，我們就可以通過對人體凸出部位的研究來診斷和發現全身的疾病；反過來，也可通過對凸出部位的治療來治療全身疾病。
