內容簡介
《人參普洱》共分天、地、人三篇,天生人參,地長普洱,人合人參普洱茶。取天地人和之象,久服輕身延年!這是一個全新的概念,把生長在東北艮位的百草**人參與產於西南坤位的普洱茶按配方有效配伍,創造出了“人參普洱茶”,按《周易》思想即是“坤艮對位,門庭富貴”。作者10年雲南大山深入考察,3年長白山人參探秘,大江南北行程數萬公里成就了今天的茶文化專*《人參普洱》。
目 錄
天篇 - 長白山人參
我與長白山人參
參觀博物館 知曉人參史
西北上黨參 東北長白參
放山有傳統 鳳龍親經歷
古有朝貢酒 今看趴貨王
觀撫松參園 淺話栽培史
洗曬蒸煮浸 加工講究多
人參有神效 食之需有方
贈享皆相宜 名人皆喜之
地篇 - 雲南普洱茶
我與雲南普洱茶
得名普洱府 茗香傳天下
普洱大葉茶 自古沿江生
普洱有歷時 茶香蘊千年
普洱茶原料 唯此大葉種
普洱有生熟 制茶學問多
藏一餅普洱 陳十年醇香
鑑別多細節 品牌講信譽
談茶系古今 普洱多功效
人篇 - 人參普洱茶
我與人參普洱茶
人參與普洱 天地人合一
十年磨一劍 瀾滄古茶緣
出版背景
唐代陸羽在《茶經》中就有茶與人參的類比論述:“......茶為累者。亦尤人參,上者生上黨,中者生百濟、新羅,下者生高麗。”恰恰是茶聖陸羽在《茶經》中的這一類比,觸動作者的靈魂,萌生出要寫一部《人參普洱》的念頭,把生長在中國東北長白山的百草之王--人參與生長在西南的普洱茶這兩種大自然賜予我們的靈物嫁接起來,恰當地配伍成人參普洱茶,為天下茶人所用。