審定編號：京審菜2014002
品種名稱：京翠75號
申 請 者：北京市農林科學院蔬菜研究中心
北京京研益農科技發展中心
北京京域威爾農業科技有限公司
育 種 者：北京市農林科學院蔬菜研究中心
北京京研益農科技發展中心
北京京域威爾農業科技有限公司
品種來源：09-599×09-981
特徵特性：秋播中晚熟直筒大白菜一代雜交品種。生長期87天，葉球直筒形，外葉深綠。區試結果：株高56.1cm，開展度63.4cm，葉球高46.6cm，球形指數3.4，葉球重3.1kg，淨菜率74.3%，緊實度指數為96.7。人工接種抗病性鑑定結果為高抗病毒病、霜霉病，抗黑腐病。
產量表現：2012～2013年兩年區域試驗平均畝產7340kg，比對照“北京80”增產4.1%。2013年生產試驗平均畝產6262kg，比對照“北京80”增產2.9%。
栽培技術要點：北京地區8月3日～10日播種，行株距56×43厘米，畝種植2700株左右，高壟栽培，10月下旬收穫。其他同常規秋大白菜管理。最好選擇非十字花科蔬菜為栽培前茬。耕耙前徹底進行田園清潔，並用西維因等粉劑進行田園消毒。底肥要充足, 每畝施優質農家肥5000公斤作底肥，追肥分兩次進行，緩苗後可追施尿素每畝10～15公斤，複合肥10-15公斤，撒施或開溝穴施。進入結球期後，每畝再隨水追施尿素10公斤。注意整個生長過程尤其是蓮座期和結球期的水分管理。此外，還要求及時間苗、定苗、中耕、除草,同時要特別注意防治蟲害。
適宜種植地區：適合北京地區秋季種植。
