京津地區食品綠色加工與安全控制協同創新中心

11月24日，由中國農業大學牽頭聯合天津科技大學等5家單位，共同組建京津地區食品綠色加工與安全控制協同創新中心。
我校校長柯炳生，天津科技大學校長王碩，中國工程院院士、北京工商大學副校長孫寶國，中國工程院院士陳君石、龐國芳，大連工業大學副校長安慶大，中國檢驗檢疫科學研究院黨委書記、副院長李新實，國家食品安全風險評估中心首席專家吳永寧等出席啟動會。我校副校長李召虎主持啟動會。
據介紹，這一中心是在“高等學校創新能力提升計畫（2011計畫）”實施的背景下形成的，面向和服務京津區域食品行業發展重大需求。食品產業是京津乃至環渤海地區經濟發展的支柱產業之一。2012年京津食品工業產值3.5萬億元，約為全國食品總產值的四成，行業產值在北京市經濟總量中占1/4強。針對食品業發展的態勢及其發展過程中的瓶頸問題，我校和5家單位在推動京津食品綠色加工與安全控制方面形成共識：以協同創新為基礎、以制度創新為核心，合力搭建結構合理、資源共享、運行良好，協同創新能力強的平台，以此平台為紐帶，以食品業發展重大科學問題為導向，以重大品種(產品)為目標，開展開放式的科研合作和產學研協作。
柯炳生指出，糧食和食品安全，既引起黨和國家高度重視，也受到社會廣泛關注。如何以更少的土地、水和勞動力資源，生產更多、更好、更安全和更健康的農產品，是農業院校相關學科共同承擔的重要責任。柯炳生表示，此次啟動的中心通過協同創新機制，有益於打破體制障礙，促進農產品“從產後到餐桌”的系列重要問題的研究和解決。多方協同創新同時體現在科研和人才培養方面，也將帶動更好的人才培養計畫、更高的培養要求，同時也創造更好的待遇和條件，吸引研究生甚至本科生加入其中，期待多方努力將中心建成一流的學術高地、創新中心、研發基地和產業引領陣地。
北京市教委委員黃侃、天津市教委科技處處長林列分別代表兩市教育主管部門對中心成立表示祝賀，對中心建設提出要求和希望。黃侃介紹，“高等學校創新能力提升計畫（2011計畫）”實施以來，北京市重點支持7個“北京實驗室”，食品質量與安全實驗室即為其中之一。今後圍繞產業發展關鍵技術，還將進一步給予支持。
協同創新中心主任羅雲波在啟動會上報告中心組建情況。他介紹，這一中心將立足京津地區食品產業特點，兼顧環渤海區域食品產業結構，以創新為手段，以保障食品安全和營養為核心，以提升產業技術水平為目標，在傳統主食現代化製造研究、現代食品綠色和健康加工研究、食品貯運和現代物流研究、食品安全評估控制研究、高效檢測技術與裝備研究等平台開展創新研究。