簡介
自古以來，浮梁茶茗天下。尤其是瑤里五華山地處北緯30度左右，在無數的古籍中都說，在神農時代這裡就有茶。浮梁是以茶這種產品起步，形成以茶為圓心飲食食品文化的拓展。
浮梁的茶文化、陶瓷文化源遠流長。充滿神話傳說的浮梁“垚山”（五華山古稱），在中國最早的地理史籍《山海經》里就有載（請見《中山七經》）。《山海經？中山經》內還說“帝女死”在姑媱之山，也是指在這個垚山（五華山）。帝女就是炎帝之女，當她聞訊祝融來到浮梁垚山追到這裡時，斯人已去，她在浮梁這個美麗的地方，繁衍子孫後代，建立母系社會群體。在中國口耳文學中的神農與祝融，都與浮梁有過不解之緣（見1943年,徐旭生先生在<中國古史傳說時代>一文），他們都是勞動智慧創造者群體的化身，這兩個代表人物，一個是農耕文化的代表人物，一個是火的藝術創造者的形象化代表。
仰天台古剎遺址內外長滿野生茶樹。山寺名高際廟，初起於魏晉南北朝時期，至盛唐大興。唐天寶二年由首任浮梁縣令柳國鈞奉旨大修，在南宋時期成為禪宗名剎。仰天台有六殿九門，寺廟總面積約等於景德鎮市區兩個休閒廣場那么大。寺北有一座佛塔，五方型座基每條邊約五米。該寺在明末清初時被焚毀，如今寺院裡茶樹生長非常茂盛。對佛家而言，茶道即禪道，風拂茶梢、清音入耳，仿佛在以無聲的語言在敘說著什麼。
歷史沿革
垚山，尤如一顆五星形的綠色寶珠，鑲嵌在華夏中部的大地上。
高際禪林寺坐落於江西省浮梁縣瑤里鎮境內，皖贛山區五股尖半山腰,其建築面積最盛時期達9000多平方米，現存建築面積1200多平方米，是始建於宋代時期的贛東北著名寺廟。高際禪林寺始建於宋代唐和元年（公元1118年），距今將近900年的歷史。
相傳宋朝時期，縣人余茂亨、余茂學兄弟倆經一位高僧指點，來到這塊藏龍臥虎富有靈氣的高際山處，潛心勤學苦練6載，後兄弟倆赴京報考，雙雙高中文武狀元。衣錦還鄉之後，余家兄弟在這塊風光秀美、景色怡人的高際山處，大興土木修建了高際禪林寺。另外在周圍廣購山林良田，種植松樹、茶林。高際禪林寺大雄寶殿外觀雄偉莊嚴，門樓翹角，置有巨形旗桿墩兩對，木柵橫設三元門，廊下石階三列與門相對。步入前面大廳，只見佛堂石柱粗獷，撐托著圓拱形屋頂，氣宇軒昂。走兩邊穿堂進入後廳，迎面是一台式三間建築，兩側有石階上下，階下需仰視方可望見台上殿堂，台上供奉如來佛祖，兩側分列十八羅漢塑像，整個殿堂顯得神秘而威嚴，大雄寶殿正前方是一座門樓及兩座半月形的放生池，正後方是一幢觀音廟，兩旁分列著偏殿、膳食房、藏經樓、禪房、寮房等近十幢殿堂。整個高際禪林寺顯得布局合理，錯落有致，充分體現出佛教文化的遠邃高深。
早期寺廟香火旺盛，到明朝崇禎年間，香火最為旺盛。明代著名禪師靜虛曾詩云：“白雲深入有僧廬，漏盡晨鐘倚枕初。閱歷林泉聲隱隱，行回岩壑韻徐徐。驅除忘幻清平旦，領略春容見靜虛。又聽曉天雞喔喔，共催人讀五更書。”便印證了當時的情景。
高際禪林寺太平天國時期遭到毀滅性破壞，寺廟建築十去八九。高際山曾建有關公廟、八仙廟、送子觀音廟、龍王廟等7座寺廟。現在，只留下這些寺廟的遺址以及大量的摩崖石刻、彌陀柱、法老墓、佛塔等佛教遺址。近年來，隨著來瑤里觀光旅遊的人數增多，高際禪林寺同樣也雲集著來自四面八方的香客。
