乳酪烤雞翅做法
原料:黃油50克,乳酪50克,雞翅6個,鹽適量。
做法:
1、將雞翅洗淨,在沸水中焯一下,撈出瀝乾,用鹽醃製2小時。
2、將黃油放入鍋中融化,燒熱後放入雞翅,平鋪在鍋中。
3、用小火將雞翅正反兩面煎至色澤金黃,然後將乳酪擦成碎末,均勻撒在雞翅上。
4、乳酪完全變軟,並進入到完全熟爛的雞翅中,關火裝盤即可。
乳酪烤雞翅好處
營養提示:乳酪是含鈣最多的奶製品,乳酪中的鈣很容易吸收,因此,對於準媽媽來說乳酪是較好的補鈣食品。
乳酪還含有豐富的維生素A,能增進人體抵抗疾病的能力,保護眼睛健康並保持肌膚健美;乳酪中的B族維生素含量豐富,可以促進代謝,加強活力,美化皮膚。